2024年6s管理培訓 企業6s管理培訓

每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養人的觀察、聯想、想象、思維和記憶的重要手段。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？以下是小編為大家收集的優秀范文，歡迎大家分享閱讀。

6s管理培訓 企業6s管理培訓篇一

我認為，對于6s管理工作不是喊喊口號就行了，而是要踏踏實實地做好天天的基本工作，并要全身心的投入到工作中，要堅固樹立把一線員工當作家人來看待意識，讓員工走進食堂就能體驗到家的感覺。6s管理水平的高低，代表著管理者對現場管理熟悉的高低，也決定了現場管理水平的高低。6s管理這一公認的先進的行之有效的管理制度和模式，對于提高班組的管理水平有著十分重要的現實意義，主要表此刻：1有利于改善班組現場管理現狀。通過大力推行6s管理，就能有效地改善班組的現場管理水平.讓班組[范文文庫整理]的一切都處在有效可控的管理之中。6s既是一種管理文化，同時也是現場科學管理的基礎。員工天天都在整潔有序環境中工作，使得每個人都自覺約束自己的行為，久而久之就能實實在在地提高個人的工作狀態，最終提高整個班組的管理水平。2有利于提高企業的競爭力。

中國正在成為一個世界工廠，特殊是作為工業制造型企業，光靠低價的人力成本是無法長期與別人競爭的，必須通過提升人的品質.實現減少浪費，降低成本，增加利潤.保障安全，使產品和服務滿足顧客需求.以增強企業的競爭力。

以下是我針對食堂6s管理的具體工作措施和想法：

1 整理。食堂所有物品要按照某些性質或功能分類放好，例如打餐時筷子應該放在什么地方才可以讓員工更加方便的拿到筷子，菜和米飯該按什么順序擺放，能夠更方便給員工打飯。這一步我覺得可以從以下四個方面做起，(1)分析目前的狀況，看看目前食堂所有物料的擺放是否合理。假如不合理，鉆研改進的方法。(2)決定該怎樣擺放食堂物品，假如菜和米飯的擺放不方便打飯，就應該進行調查鉆研。(3)通過上面的調查，決定飯菜的擺放位置，從而節省打菜時間。(4)做好這些事情后，我們要將這些辦法寫入規章制度，要求食堂的工作人員嚴格遵守，從而使這一步的工作得到落實。

2整頓。食堂現場要把不需要的東西堅定清除，做到現場無不用之物。對食堂所有進行大清理，食堂全員可以對食堂內的物品進行分析，看看哪些東西食堂經常用，哪些不經常用，哪些根本不用。對于不用的直接進庫封存起來;對于不經常用的可以放在食堂門外xx倉庫里里;對于經常用的，則可以按6s要求定置整潔擺放在食堂內部的某個角落。

3清掃。食堂天天都要進行打掃，每周要進行大掃除，處理灶臺和油煙機上的油漬和煙塵，也注重對各餐廳各個區域進行打掃，重點要處理桌子和地面上的油漬，因為這些對食物的衛生標準起著至關重要的作用。清潔的食堂和餐廳環境給人以清新的感覺，會讓員工更有食欲，從而能全身心的投入到工作中去。

4清潔。是將前面的整理整頓清掃這三個s堅持和深入，并規格化。要做到這一步，我們首先要制作一個清潔目標。如要求食堂廚房的各個部分都沒有油漬，這要動員食堂的所有員工都參加這個活動，讓所有的人都清晰自己該干什么，這樣管理才會更有效。然后需要制定一個清潔的狀態標準。如地面的清潔狀況標準，桌子的清潔狀況標準，座椅的清潔狀況標準，窗戶的清潔狀況標準等

5素養。素養是6s活動的中心。前面的4個s都是對物品的整理清掃，而素養則是對人的要求。員工良好的素養是保證6s順利開展的要害。那么如何提高是素養呢?(1)要定期進行打掃，以保持食堂各個區域干凈整潔的狀態，逐漸形成一個良好習慣，并慢慢讓干凈整潔成為食堂的基本工作要求。(2)要積極的開展食堂員工的思想教育工作，惟獨讓員工明白干凈整潔的食堂環境的意義，他們才干自覺的做好自己的工作。

6安全。食品安全方面要從進貨檢驗飯菜操作窗口打菜餐具消毒個人衛生這五項重點工作展開，食品安全至關重要，所有員工一定要做足做實各項基本工作，嚴格執行食品安全操作規范，消除食品安全隱患，不藐視任何一個操作過程，不疏漏任何一個細節，嚴防病從口入，確保全體員工安全飲食衛生。

人身安全方面大家要從上下班途中安全地面潮濕防摔倒正確使用電氣化設備等方面展開，在工作時，要嚴格按設備安全操作規程進行作業，發明設備問題要及時報修，不能私自修理。

后續將定期對食堂6s工作效果進行評估和肯定，及時處理管理中存在的問題。要及時告訴員工食堂[]推行6s管理的重要意義，讓他們明白6s管理可以讓以后的工作更加方便省力。慢慢地從思想上幫助他們做出改變，讓員工更好的工作，更好的為員工服務，逐步提高食堂的工作效率。另外在6s管理實施過程中，假如員工做的很好，我們應該賦予合理的獎勵，來提高他們的積極性。假如做的不好，可以給一些懲處和壓力，讓員工更加認真的參與到6s的管理中，從而提高6s管理效率。

6s管理培訓 企業6s管理培訓篇二

2011年4月12日下午我們機械工程系全體教師集中cad機房觀看了6s精益管理視頻講座，，推行6s管理的目的就是使全體教師在工作中切實實行6s，讓6s深入人心，以此提升學校形象，提高工作效率。6s后大家精神面貌都煥然一新，工作場所也更加井然有序，工作環境大為改善，為學校的發展壯大打好奠基石。

6s現場管理模式是經實踐證明為一種先進、實用性強的現場管理系統方法，包括整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全六個部分，主要功能是為企業解決用好的空間、用足空間、保持環境清潔、形成良好習慣、重視安全等問題。成功的導入6s，可以改善和提高企業形象，促進工作效率提高，縮短作業周期，降低生產成本，切實保障安全，是一件可以提高社會效益和經濟效益的大好事。

6s管理源于日本企業的5s管理，是指在生產現場中對人員、設備、材料等生產要素進行有效管理的一種方法。作為一切管理工作的基礎，5s對于塑造企業形象、降低成本、安全生產、現場改善和標準化、規范化的推行等方面發揮了巨大的作用，逐漸被各國企業界和管理界所認識。職業院校，與企業的關系至為密切。現代企業，無論是廠房還是宿舍、食堂，現場干凈、整潔，人員文明、禮貌，感覺一切都處于管理中。為此，在為他們的5s管理所折服的同時，也深感我們高職院校在學校管理和人員素質上都亟需改進提高。與企業5s管理的深化、細化、可視化和可操作化相比，學校現行的常規管理存在著明顯的不足。管理出質量，管理出效率，管理出人才，加強管理歷來是高職院校的重點工作。這種管理，正是職業院校的上佳選擇，我們把5s加了一個s（安全），稱之為6s管理，將安全工作做為學校最重要的一項工作，放在了第一位，更加貼和職業院校的要求。在我院國家骨干高職院校建設工作中，6s管理是職業院校管理的基本規范，是提升品質的基礎工程，是校企合作的重要橋梁，是安全工作的長久保障，更是學校形象的最佳宣傳。

為此，我系率先推行6s管理活動，希望全體師生能自覺、主動、積極地投身到6s管理的實踐中，最終提升自己的品質；也希望在6s管理的實踐中積累經驗，完善制度，逐步形成自身的管理特色。

安全（security） 整理（seiri）

整頓（seiton）

清掃（seiso） 清潔（seiketsu）

素養（shitsuke）

6s目標

塑造整潔優美的學習環境；

追求骨干建設的學院品質。

6s方針

整頓現場物品；養成良好習慣；清潔校園空間；

改善環境品質；凝聚團隊精神；提升職業素養。

6s口號

享受學習，享受生活。

人創造環境，環境造就人。

破除馬虎心，樹立好習慣。

心中有規則，做事有秩序。

快樂地做好決定的事，創造整潔有序的環境。

自豪地告訴朋友們:“來看看我們的學校吧”。

6s宣??

——用心做事才能做好事；做好小事才能做大事。

——我們愿意做好；我們有信心做好；我們會堅持做好；

企業6s含義

6s：指的是由6s的日文seiri（整理）、seiton（整頓）、seiso（清掃）、seiketsu（清潔）、shitsuke（素養）和英文safety（安全）這六個單詞，由于這六個單詞前面的發音都是“s”，所以簡稱為“6s”。

1.整理（seiri）：將辦公場所和工作現場中的物品、設備清楚的區分為需要品和不需要品，對需要品進行妥善保管，對不需要品則進行處理或報廢。

目的：提高工作效率。

2.整頓（seiton）：將需要品依據所規定的定位、定量等方式進行擺放整齊，并明確地對其予以標識，使尋找需要品的時間減少為零。

目的：消除“尋找”現象。

3.清掃（seiso）：將辦公場所和現場的工作環境打掃干凈，使其保持在無垃圾、無灰塵、無臟污、干凈整潔的狀態，并防止其污染的發生。

目的：提升作業品質。

4.清潔（seiketsu）：將整理、整頓、清掃的實施做法進行到底，且維持其成果，并對其實施做法予以標準化、制度化。

目的：創造明朗現場。

5.素養（shitsuke）：以“人性”為出發點，透過整理、整頓、清掃、清潔等合理化的改善活動，培養上下一體的共同管理語言，使全體人員養成守標準、守規定的良好習慣，進而促進全面管理水平的提升。

目的：命令、紀律貫徹執行。

6.安全（safety）：指企業在產品的生產過程中，能夠在工作狀態、行為、設備及管理等一系列活動中給員工帶來即安全又舒適的工作環境。

目的：前面“5s”的實施的前提。

企業中6s的作用

1．虧損為零﹝6s為最佳的推銷員﹞。至少在行業內被稱贊為最干凈、整潔的工場；無缺陷、無不良、配合度好的聲譽在客戶之間口碑相傳，忠實的顧客越來越多；知名度很高，很多人慕名來參觀；大家爭著來這家公司工作；人們都以購買這家公司的產品為榮；●整理、整頓、清掃、清潔和修養維持良好，并且成為習慣，以整潔為基礎的工廠有很大的發展空間。

2．不良為零﹝6s是品質零缺陷的護航者﹞。產品按標準要求生產；檢測儀器正確地使用和保養，是確保品質的前提；環境整潔有序，異常一眼就可以發現；干凈整潔的生產現場，可以提高員工品質意識；機械設備正常使用保養，減少次品產生；●員工知道要預防問題的發生而非僅是處理問題。

3．浪費為零﹝6s是節約能手﹞。6s能減少庫存量，排除過剩生產，避免零件、半成品、成品在庫過多；避免庫房、貨架、天棚過剩；避免卡板、臺車、叉車等搬運工具過剩；避免購置不必要的機器、設備；避免“尋找”、“等待”、“避讓”等動作引起的浪費；消除“拿起”、“放下”、“清點”、“搬運”等無附加價值動作；●避免出現多余的文具、桌、椅等辦公設備。

4．故障為零﹝6s是交貨期的保證﹞。工廠無塵化；無碎屑、碎塊和漏油，經常擦試和保養，機械稼動率高；模具、工裝夾具管理良好，調試、尋找時間減少；設備產能、人員效率穩定，綜合效率可把握性高；每日進行使用點檢，防患于未然。

5．切換產品時間為零﹝6s是高效率的前提﹞。模具、夾具、工具經過整頓，不需要過多的尋找時間；整潔規范的工廠機器正常運轉，作業效率大幅上升；徹底的6s，讓初學者和新人一看就懂，快速上崗。

6．事故為零﹝6s是安全的軟件設備﹞。整理、整頓后，通道和休息場所等不會被占用；物品放置、搬運方法和積載高度考慮了安全因素；工作場所寬敞、明亮，使物流一目了然；人車分流，道路通暢；“危險”、“注意”等警示明確；員工正確使用保護器具，不會違規作業；所有的設備都進行清潔、檢修，能預先發現存在的問題，從而消除安全隱患；消防設施齊備，滅火器放置位置、逃生路線明確，萬一發生火災或地震時，員工生命安全有保障。

7．投訴為零﹝6s是標準化的推動者﹞。人們能正確地執行各項規章制度；去任何崗位都能立即上崗作業；誰都明白工作該怎么做，怎樣才算做好了；工作方便又舒適；每天都有所改善，有所進步。

8．缺勤率為零﹝6s可以創造出快樂的工作崗位）。一目了然的工作場所，沒有浪費、勉強、不均衡等弊端；崗位明亮、干凈，無灰塵無垃圾的工作場所讓人心情愉快，不會讓人厭倦和煩惱；工作已成為一種樂趣，員工不會無故缺勤曠工；6s能給人“只要大家努力，什么都能做到”的信念，讓大家都親自動手進行改善；在有活力的一流工場工作，員工都由衷感到自豪和驕傲。

總而言之，通過6s運動，企業能夠健康穩定快速成長，逐漸發展成對地區有貢獻和影響力的世界級企業，并且最少過到四個相關方的滿意：（1）投資者滿意（isinvestorsatisfaction），通過6s，使企業達到更高的生產及管理境界，投資者可以獲得更大的利潤和回報；（2）客戶滿意（cscustomersatisfaction），表現為高質量、低成本、納期準、技術水平高、生產彈性高等特點；（3）雇員滿意（esemployesatifaction），效益好，員工生活富裕，人性化管理使每個員工可獲得安全、尊重和成就感；（4）社會滿意（sssocietysatifaction），企業對區域有杰出的貢獻，熱心公益事業，支持環境保護，這樣的企業有良好的社會形象。

6s心得元月20日，在公司的年終總結會上，伍總作了一番關于推行“6s”活動的動員大會，并把今年定為大錳推行“6s”活動年。那時的我對于“6s”的理解還很膚淺，很模糊，也很抽象，直到春節放假時，一個很偶然的機會，我有幸耳聞目睹了區內推行“6s”活動管理模式后取得明顯效果的企業——南寧卷煙廠后，才從此真正認識了“6s”，感受“6s”帶給企業的變化。踏入位于北湖路的南寧卷煙廠，一座花園式的現代化管理企業矗立在前，一條干凈、清潔筆直的馬路，空氣里到處都散發著一股淡淡的煙草味，兩旁的宣傳窗里整齊地張貼著有關推行“6s”活動后員工的心得體會，以及推廣“6s”活動前后的鮮明對比……走進廠間、機器設備擦得干干凈凈，墻上的標識都用美工粘膠貼好，使人一目了然，辦公桌上的電話、筆筒、資料都碼放得整潔有序，走廊的通道線都畫得筆直就連人離座位后，凳子要歸位，這看似一個簡單的動作他們都每天重復地做到了。在日趨競爭激烈的煙草市場，去年又創佳績，利稅名列全區前茅，是什么原因？就是因為企業推行了“6s”管理，據說剛開始推行“6s”時也遇到了阻力，一些員工思想上認為工廠又不是家里，干嗎搞得干干凈凈，不是浪費時間嗎？針對這一情況，總公司領導下決心，花大力氣，并在財物上給予了公司大力支持，包括送員工去深圳培訓學習，使他們從思想上徹底改變舊陋習，并自覺接受“6s”管理模式，同時每周的定期評比，對達不到標的部門亮“紅燈”并加以扣款處罰，每月及時公示“6s”評比得分情況，并注明扣分原因，及時表揚先進，批評落后，指出缺點，使全體員工都注重集體榮譽感……短短幾個月后，工廠變得潔凈和整潔，員工的工作熱情提高了，整頓、整理又減少了浪費提高了工作效率，安全意識的提高意味著減少工傷事故。隨著一批批人來廠參觀，它既是對借“6s”管理后出成績的肯定，又為改善員工的素質，提升企業形象的宣傳作了鋪路，從而最終贏得了市場，創造了效益……通過耳聞目睹了南寧卷煙廠推行“6s”管理模式帶來的企業效益后，我心底震憾很大，感觸頗深，從思想意識上對“6s”管理有了一個全新的認識定義，也深深理解了為什么大錳公司的領導要把今年定為“6s”管理年的良苦用心，因為大錳公司剛成立不久，就如同一個“新生兒”，它需要全體員工對它的精心呵護才能健康成長，所以引進“6s”管理模式就顯得勢在必行了，用整理、整頓、清掃、清潔、安全、素養去規范我們行為，讓全體員工從思想上轉變觀念，進行一場思想觀念的革新，去掉舊陋習與壞毛病，而不是光喊幾句口號而已，服從企業管理。因為即使擁有世界上最先進的生產工藝或設備，如不對其進行有效地管理，工作場所一片混亂，工件亂堆亂放其結果只能是生產效率低下，員工越干越沒勁。干活如果沒有遠景就會枯燥無味有遠景沒有實干就是空想，有遠景再加上實干就是世界的希望。另外“6s”也體現了諸如iso9000管理體系要求強調的“規范化”或“文件化”的因素，我認為“6s”帶來的不僅僅是創新，更多的是變化，一個企業形象的好壞關系著企業的聲譽，一流的人才和設備也要有一流的環境才能真正成為一流企業才能真正生產出一流的產品。企業形象的提高有利于減少“公關成本”，同時有利于樹立長期穩定的“品牌效應”，有利于企業的長遠發展。推行“6s”管理模式，使各公司各部門對各種物品都要擺放整齊，地面干凈，標識清楚明朗，現場一目了然，衛生不留死角，從而激發員工高昂的士氣和責任感，對員工來說無疑又會增強他們的自豪感，榮譽感以及隨之而來的對企業的忠誠度，塑造企業良好形象，形成一種優良的企業文化。其次“6s”帶來的更是員工內在素養的升華，企業的發展關健在人，員工的素質決定著的層次，決定著企業可持續性發展的能力。比如語言有禮貌，舉止講文明，著裝要整潔，工作主動，熱情是全員內在素質的深化和升華。個人良好的習慣會使我們終身受益，員工們良好素養也會促進我們企業的健康發展。國內企業海爾集團是較早推行“6s”活動的公司，不是有海爾一個營銷員揀了一個別人隨意丟棄的香蕉皮而贏得一片市場的經典案例嗎？正是這樣的幾萬名海爾員工整體素養的提高，才使海爾提升為國際化大公司……綜上所述，一個企業，一個人的成功不是偶然的。先進的管理，優良的企業文化，員工素養的升華是企業成功的必然。這就要求我們全體大錳員工要有一種鍥而不舍的精神，一種堅持到底的信念，一種腳踏實地的務實態度，一種自發的責任心，把應該做好的扎扎實實做好，將“6s”進行到底。這樣，我們的企業才能做大做強，才能永遠站在改革創新的最前列，才能永不被時代所淘汰……這就是我眼中的“6s”。

6s管理培訓 企業6s管理培訓篇三

我參加了集團公司組織舉辦的為期兩天的“精益求精——水務企業6s管理實戰”培訓。6s管理實戰像一縷春風吹進我的心里。經過兩天的6s管理學習，讓我受益匪淺。授課老師把先進的管理理念和管理方法傳授給我們，使我們無論在公司還是在日常生活中都能發揮它的作用。

6s管理的內容

6s是指整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全，因其日語的拼音均以“s”開頭，因此簡稱為“6s”。

整理是要區分“要”與“不要”的東西，對“不要”的東西進行處理，來騰出空間，提高生產效率。

整頓是要把東西依規定定位、定量擺放整齊，明確標識，以排除尋找的'浪費。

清掃是指工作場所內的臟污，設備異常馬上修理，并防止污染的發生，使不足、缺點明顯化，是品質的基礎。

清潔是將上面實施制度化、規范化，并維持效果。

素養是要養成好習慣來提升“人的品質”，成為對任何工作都持認真態度的人。

安全是指公司及每一位員工的安全，在這里是著重強調安全的重要性。作為嘉源給排水公司財務部的一員，這六種特質的培訓，讓我能在工作和生活中更加得心應手、有條不紊。

在日常工作中，碰到的最突出的問題是要查找和使用財務數據、報表、文件資料等，往往翻箱倒柜，東找西找，大部分時間都浪費了，工作效率很難提高。按照6s管理的全面實施，使我在辦公中大大減少了尋找資料和物品的時間，工作效率有了很大的提高。

把6s管理的理念帶到自己的工作中，力求完美品質;及時對自己的文檔資料進行整理，通過推行、實施6s管理，使我的工作環境整潔、地物明朗，讓我認識到工作不僅要認真、細致、熱情，還要不斷地學習、總結、改進，提高自己的工作質量。

正如授課老師所說，6s管理不是“全員參與”而是要“全員實行”，是從“不懂、不會、不愿”到“真懂、真會、真愿”的轉變。6s培訓讓我們每位員工都成了管理的主角。努力踐行“6s”才會讓我們公司成為提高產量、提升品質、降低成本、嚴守交期、確保安全的零災害企業。

6s管理培訓 企業6s管理培訓篇四

通過這次6s視頻培訓學習，我充分認識到了自己在食堂管理方面存在的不足，讓我對6s工作有了更進一步的認識。食堂班組在6s落實工作方面就是通過規范現場、現物，營造一個良好的工作環境，培養員工養成一個良好的工作習慣。就是要將所學到的6s管理的理論知識充分運用到食堂管理工作中去，從而形成一個良好的班組6s文化氛圍，進而全面提高食堂班組的各項管理水平。

我認為，對于6s管理工作不是喊喊口號就行了，而是要踏踏實實地做好每天的基本工作，并要全身心的投入到工作中，要牢固樹立把一線員工當作家人來看待意識，讓員工走進食堂就能體驗到家的感覺。6s管理水平的高低，代表著管理者對現場管理認識的高低，也決定了現場管理水平的高低。6s管理這一公認的先進的行之有效的管理制度和模式，對于提高班組的管理水平有著十分重要的現實意義，主要表現在：

1、有利于改善班組現場管理現狀。通過大力推行6s管理，就能有效地改善班組的現場管理水平。讓班組[77范文整理]的一切都處在有效可控的管理之中。6s既是一種管理文化，同時也是現場科學管理的基礎。員工每天都在整齊有序環境中工作，使得每個人都自覺約束自己的行為，久而久之就能實實在在地提高個人的工作狀態，最終提高整個班組的管理水平。

2、有利于提高企業的競爭力。中國正在成為一個世界工廠，特別是作為工業制造型企業，光靠低價的人力成本是無法長期與別人競爭的，必須通過提升人的品質。實現減少浪費，降低成本，增加利潤。保障安全，使產品和服務滿足顧客需求。以增強企業的競爭力。

以下是我針對食堂6s管理的具體工作措施和想法：

1、整理。食堂所有物品要按照某些性質或功能分類放好，例如打餐時筷子應該放在什么地方才可以讓員工更加方便的拿到筷子，菜和米飯該按什么順序擺放，能夠更方便給員工打飯。這一步我覺得可以從以下四個方面做起，

（1）分析目前的狀況，看看目前食堂所有物料的擺放是否合理。如果不合理，研究改進的方法。

（2）決定該怎樣擺放食堂物品，如果菜和米飯的擺放不方便打飯，就應該進行調查研究。

（3）通過上面的調查，決定飯菜的擺放位置，從而節省打菜時間。

（4）做好這些事情后，我們要將這些辦法寫入規章制度，要求食堂的工作人員嚴格遵守，從而使這一步的工作得到落實。

2、整頓。食堂現場要把不需要的東西堅決清除，做到現場無不用之物。對食堂所有進行大清理，食堂全員可以對食堂內的物品進行分析，看看哪些東西食堂經常用，哪些不經常用，哪些根本不用。對于不用的直接進庫封存起來；對于不經常用的可以放在食堂門外xx倉庫里里；對于經常用的，則可以按6s要求定置整齊擺放在食堂內部的某個角落。

3、清掃。食堂每天都要進行打掃，每周要進行大掃除，處理灶臺和油煙機上的油漬和煙塵，也注意對各餐廳各個區域進行打掃，重點要處理桌子和地面上的油漬，因為這些對食物的衛生標準起著至關重要的作用。清潔的食堂和餐廳環境給人以清新的感覺，會讓員工更有食欲，從而能全身心的投入到工作中去。

4、清潔。是將前面的整理、整頓、清掃這三個s堅持和深入，并規格化。要做到這一步，我們首先要制作一個清潔目標。如要求食堂廚房的各個部分都沒有油漬，這要動員食堂的所有員工都參加這個活動，讓所有的人都清楚自己該干什么，這樣管理才會更有效。然后需要制定一個清潔的狀態標準。如地面的清潔狀況標準，桌子的清潔狀況標準，座椅的清潔狀況標準，窗戶的清潔狀況標準等

5、素養。素養是6s活動的中心。前面的4個s都是對物品的整理清掃，而素養則是對人的要求。員工良好的素養是保證6s順利開展的關鍵。那么如何提高是素養呢？

（1）要定期進行打掃，以保持食堂各個區域干凈整潔的狀態，逐漸形成一個良好習慣，并慢慢讓干凈整潔成為食堂的基本工作要求。

（2）要積極的開展食堂員工的思想教育工作，只有讓員工明白干凈整潔的食堂環境的意義，他們才能自覺的做好自己的工作。

6、安全。食品安全方面要從進貨檢驗、飯菜操作、窗口打菜、餐具消毒、個人衛生這五項重點工作展開，食品安全至關重要，所有員工一定要做足做實各項基本工作，嚴格執行食品安全操作規范，消除食品安全隱患，不輕視任何一個操作過程，不疏漏任何一個細節，嚴防病從口入，確保全體員工安全飲食衛生。

人身安全方面大家要從上下班途中安全、地面潮濕防摔倒、正確使用電氣化設備等方面展開，在工作時，要嚴格按設備安全操作規程進行作業，發現設備問題要及時報修，不能私自修理。

后續將定期對食堂6s工作效果進行評估和肯定，及時處理管理中存在的問題。要及時告訴員工食堂[]推行6s管理的重要意義，讓他們明白6s管理可以讓以后的工作更加方便省力。慢慢地從思想上幫助他們做出改變，讓員工更好的工作，更好的為員工服務，逐步提高食堂的工作效率。另外在6s管理實施過程中，如果員工做的很好，我們應該給予合理的獎勵，來提高他們的積極性。如果做的不好，可以給一些懲罰和壓力，讓員工更加認真的參與到6s的管理中，從而提高6s管理效率。

6s管理培訓 企業6s管理培訓篇五

按單位總體工作要求，我從管理、工作、生活、學習四個角度認真學習了《6s管理學習資料》一書，讓我進一步掌握了一些專業知識與工作技巧，并深深感悟到此項工作的重要性。它是當前國際一種先進的管理方法，是企業實施人本管理的一種重要方式，不僅可能改善我們目前的工作和生活環境，更有效提高工作效率和個人行為能力，影響著單位的長遠發展。

所謂“6s”即整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全六個項目。整理即是分要與不要的東西，職場除了要的東西以外，一切都不放置；整頓：任何人所要的東西都能馬上取出，減少尋找；清掃：將看得見及看不見的工作場所清掃干凈，保持整潔，無垃圾的狀態；清潔：貫徹整理、整頓、清掃；素養：由心態上養成遵守規則，并正確去實行的習慣；安全：保證整理、整頓、清掃、清潔之基礎。通過學習我個人認為，“安全”是６ｓ管理中的一項重要內容，也可說，推行“6s”管理是我單位實現安全生產的重要途徑。

發生安全事故的四個要素：

人——人的不安全行為是事故的最直接的因素。

物——物的不安全狀態也是事故的最直接因素。

環境——生產環境的不良影響人的行為和對機械設備產生不良的作用，因此是構成事故的重要因素。

管理——管理的欠缺是事故發生間接的但是最重要的因素，因為管理對人、物、環境都會產生作用和影響。

其中，“6s”的前四項是對物、環境等生產要素進行科學化、系統化、規范化管理。例如在單位檢修庫、設備庫、整備場，通過整理、整頓、清掃、清潔后，通道和休息場所不會被占用；工件的放置符合“五限”；工作場所干凈、整齊，使物品一目了然；道路通暢，各種警示明確；職工正確使用各種工具，按規定對設備、設施進行保養與檢修，能預先發現存在的問題；各類救援、救護設施齊全，位置明確。職工通過對整理、整頓、清掃、清潔的貫徹執行，不僅創造一個安全舒適、清潔優美的工作場所和空間環境，并且養成遵章守紀的習慣，使自己成為一個有素養的人，這就是所說的“人造環境、環境育人”。實現了“6s”的前五項，自然最后一項安全也就有保障了。因此，環境、物的狀況對人的安全行為有很大的影響。

人的安全行為除了內因的作用和影響外，還有外因的影響。環境、物的狀況對勞動生產過程的人也有很大的影響。環境變化會刺激人的心理、影響人的情緒。甚至打亂人的正常行動。物的運行失常及布置不當，會影響人的識別與操作，造成混亂和差錯，打亂人的正常活動。

即會出現這樣的模式：環境差——人的心理受不良刺激——擾亂人的行動——產生不安全行為；物設置不當——影響人的操作——擾亂人的行動——產生不安全行為。反之，環境好，能調節人的心理，激發人的有利情緒，有助于人的行為。物設置恰當、運行正常，有助于人的控制和操作。環境差造成人的不舒適、疲勞、注意力分散，人的正常能力受到影響，從而造成行為失誤和差錯。由于物的缺陷，影

響人機信息交流，操作協調性差，從而引起人的不愉快刺激，產生急燥等不良情緒，引起誤動作，導致不安全行為。要保障人的安全行為，必須創造很好的環境，保證物的狀況良好和合理。使人、物、環境更加諧調，從而增強人的安全行為。