最新蛋糕活動策劃方案
為確保事情或工作順利開展，常常要根據具體情況預先制定方案，方案是綜合考量事情或問題相關的因素后所制定的書面計劃。那么方案應該怎么制定才合適呢？以下是我給大家收集整理的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
蛋糕活動策劃方案篇一
店慶活動為期三天，為了保證店慶期間的產品供應，蛋糕店根據自身情況分別從產品數量和種類兩方面做準備。
店慶期間大力度的優惠活動必然帶動銷售量的劇增，根據餅干等糕點類食品存儲時間長的特征，三味奇提前10天開始下單子，生產此類產品，以保證供應量。
客戶多選擇經濟實惠型產品，根據這個情況，在準備產品時把糕點類、吐司類和現烤類產品的比例各占二分之一，以適應客戶的消費需求。
二、宣傳推廣
在宣傳推廣方面，蛋糕店分別從店面海報、吊旗、店面設計、宣傳頁等方面進行推廣宣傳。根據此次活動設計了“溫暖一冬，只因有你”為主題的海報，海報詳盡介紹了此次活動的優惠內容，并懸掛于店內醒目位置，不僅介紹店慶內容也起到烘托氣氛的作用。對于店內的設計，在櫥窗位置布置了可愛的毛絨玩具，營造出溫馨的氛圍;在進店處擺放了優惠活動贈送的禮品，吸引客戶了解店內優惠活動。
在宣傳頁派發這項推廣上，也要頗費心思。為了防止派發時間過早人們遺忘，宣傳頁的派發在活動前的2—3天開始，并遵循由遠及近的原則，在派發的最后時間主抓附近客戶群，沿街店面等固定人群。
三、人員安排
在人員安排之前首先對店內人員進行培訓，讓其詳細熟知本店的活動內容，并能精確運用話術表達。針對人員安排，專人負責專崗。新員工可以負責相對簡單的面包崗，業務熟練的老員工負責蛋糕崗、會員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛，安排專人負責店內廣播宣傳，顧客在店面附近即可通過音響了解店內的活動。
四、活動策劃
此次具體的活動方案主要從買一贈一、代金券、會員充值等方面吸引客戶消費。1.現金消費面包西點滿30元返20元代金券，多買多送;2.生日蛋糕現金購買或預訂均可享受買一贈一活動;3.會員充值優惠，除多送金額以外，更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈送。以此穩定客源，增加銷售量。
蛋糕活動策劃方案篇二
今年我們的輔導員實行了新的帶班管理制度，將我們班分成了五人一組的8小組（除去班委）,并且班級內的活動將由組內成員全權負責，班委協調幫助。本次diy蛋糕活動是由文娛委員考慮策劃，豐富班級課下生活，加強同學情感交流的一次集體活動。
培養同學們的動手能力以及團隊協作能力，增加同學之間的互動與交流。
1、活動總負責
文娛委員：葉冬冬
2、活動策劃
d2小組：潘林亞、朱欣、劉瑞琪、宋蕤、張桂雄
3、活動地點
九華廳二樓
4、活動時間
xx年3月29日下午2:20
5、參加人員
注會2班全體同學
1、準備：活動前找蛋糕店協商，預定8寸布丁10個，奶油三桶，果膏四種
2、分組：班級在原有抓鬮分的小組基礎上，將班委編進去，并且讓每組都分配到一個男生。分組情況如下：
第一隊：何家樂李波吳小艷干夢婷梅海燕胡月
第二隊：云芬韋忠霞幸清萍郭鳳萍梅凌
第三隊：秦典劉娟王麗雄解紅霞謝冬冬
第四隊：李婭婭覃錦吳雨霏劉傲雪華金華
第五隊：丁蘭李曉滿褚玲玲舒俊周昊鯤
第六隊：周婷婷王青張丹子聶曉李大文
第七隊：劉潔曾凡蕓歐陽婷婷錢翠劉維星
第八隊：潘林亞朱欣劉瑞琪葉冬冬宋蕤
第九隊：陳靜誼徐瑩華熊倩王卉張桂雄
第十隊：張嬋媛蘭巍陳文娣吳麗吳天晴
3、活動過程
將準備好的材料分發到每一小組，各個小組有四十分鐘的時間完成各自的diy蛋糕，同學們可以隨意發揮想象，對蛋糕進行裝飾。當然還可以自帶水果。
4、評優
提前做好全部同學的`學號簽，現場自愿報名，由報名的同學抽取10名同學來進行評選，每個人擁有三票，在規定時間內將票擺在中意的蛋糕前，票數得到前三位的蛋糕小組獲得獎勵。
1、各位同學要做好衛生工作，保證衛生的進行蛋糕的制作。各成員之間要加強合作意識，做之前要協調好成員的想法，共同完成蛋糕的制作。
2、做好活動后，清理現場。
3、有關人員提前到場布置場地，及時對蛋糕的裝飾工作進行指導，保證活動辦得快，緊，穩。
蛋糕活動策劃方案篇三
母親節是一個感恩母親的節日，正與中國人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動的開展，同時，五一促銷的縮水，正好可以由母親節促銷活動做為后補。
二、活動目的
提高銷量，塑造形象。
三、活動策劃
加速母親節的熱烈氣氛，傳遞母親節感恩母親的情結，提高人們對于母親節的重視，同時薄利多銷的方式來做十全母親節蛋糕，提高銷量及店形象。
四、活動主題
甜蜜母親的心
五、活動內容
1、價格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價甜蜜母親節，每份母親節蛋糕以十元的價格銷售，并送康乃馨一支。
2、抽獎：凡是在母親節期間在店內購物的客戶都可以抽獎，獎品是__門票一張。
3、制定母親節套餐蛋糕，贈送全家福照片或紅酒一瓶。
六、活動宣傳
1、宣傳單，dm單，在各大超市、商場、學校、白領聚集區發放。
2、店內吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報。
3、電臺宣傳。
七、活動預算
八、活動執行
1、促銷禮品的準備要到位。
2、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進行。
3、前臺接待人員要做好培訓，引導解決客戶制定蛋糕及促銷活動的解答問題。
常見的促銷有消費后贈送代金卷，贈送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎的店增加銷量的常用方式。你要聚人氣的話可以選擇：
1、到人流量大的地方派發代金卷;
2、店內推出好吃但低價值的小糕點，制作這個小糕點的免費領用券對外分發贈送。
3、十一限時折扣銷售;
4、做區域團購。
蛋糕活動策劃方案篇四
(一)月餅市場分析
廣州市場消費水平較高，全市總人口超過20xx萬人，消費潛力巨大，這為月餅的銷售提供了良好的基礎。每到中秋，本地月餅與外地月餅展開激烈的市場競爭，近幾年媒體對月餅市場的評論與部分不法月餅商家的爆光，月餅消費更趨于理智，使得月餅的整體銷售有下滑趨勢，但仍有很大的利潤空間。月餅種類的構成形式由傳統的形式，逐漸向多元化新品種發展，向休閑化，情趣化方向發展。
(二)市場競爭狀況分析
1、本地競爭
本地主要競爭對手是同為蛋糕行業的廣州酒家、蓮香樓等。在促銷手段上多為在節前的宣傳創新的包裝，推陳出新的口味，多增設臨時賣點。或臨近節日前幾天的打折或買二送一這些變相降價的促銷方式，但均不能造成本質上一些剌激消費者選擇本品牌的強勢理由。
2、外地月餅
外地月餅主要通過商超銷售，通過品牌和創新的包裝及口味爭得消費者。
總的來說，消費者對月餅的品牌忠誠度很低，越來越追求經濟實惠，綠色健康為主。各月餅生產廠商基本不存在的絕對優勢地位去穩獲市場份額。
(三)消費者分析
1、月餅購買者的用途有65.1%的人用于送禮。
2、團體消費，部分單位會在中秋為員工贈送月餅，所以單位客戶是發展團購的重點。這部分消費者需要的是高價值感的產品，即有高檔的包裝。
3、個體消費者，越來越注重月餅的品質保證。由于消費水平和認識程度的不同，有的消費者主選品牌月餅(品質保證，這部份群體占到了30%)，有的消費者主要是通過價格的比較進行選購(這部份群體占到了60%)有的消費者還會因外包裝的新奇等沖動式的購買(這部份群體占到了10%)。
(一)當今月餅的功能特點分析
1、傳統習慣
有51%的人認為吃月餅會增加節日氣氛，而且是幾千年留下的傳統，應該保持。
2、聯絡感情
有42%的人買月餅饋贈親朋，聯絡感情。
眾月餅商家在宣傳自己的品牌時多是借著思鄉或中秋文化來進行包裝及宣傳，這種大眾化的宣傳方式，并不能使一品牌突顯出來。應根據品牌的.核心優勢，在對外宣傳推廣時走差異化的戰略，才能使消費者眼前一亮，取得深刻的記憶，進而打動消費。
(二)銷售分析
大眾購買月餅的途徑多為超市和本地蛋糕店。廣州的中大型超市4家(好又多、百佳、萬佳、家樂福等),并還有中型超市，及其它小型超市區同建立起了月餅寵大的銷售網絡。企業自身的連鎖機構，這樣的銷售網絡將企業自己的月餅推向市場終端。
總結：大的環境給將給月餅消費帶來很大的市場，但要將中高端的月餅有效的推向市場，還是必要采取一些營銷方式來獲得消費者的追從與認可，才能打開熱銷的局面。
(1)食品安全性作宣傳重點消除人們對月餅衛生的疑慮，對品牌產生信賴。方式：促銷活動+軟文。
(2)宣傳企業形象，突出產品特色更新穎的餡料，滿足大眾的好奇心，剌激嘗試性購買。方式：宣傳畫冊+店面吊旗+海報。
(3)以公關活動營銷作為亮點創新營銷，加深品牌影響力，與更多的健康保健食品相互綁定銷售。比如崗州春蟲草。
方式：促銷活動
(一)20xx年的月餅市場的營銷目標
月餅市場的營銷目標為短期目標擴大廣州市場的占有額。
(二)20xx年的市場戰略
根據自身特點，針對優質細分人群占領月餅消費的中高端市場。
(一)目的：擴大知名度，抓住更多潛在消費者。利用崗州春蟲草2萬余消費群體與月餅本身市場相綁定促銷。
(二)對象行為分析
本次策劃的目標對象是大眾消費中有一定品質要求的這部分消費者，他們看中的是月餅的口味與食品安全，相于價格敏感度較低。中高價位利于塑造產品的檔次，高價格下的利潤空間為后期促銷留有余地，而高價格的前提是要附于產品高的價值感。本次策劃活動就是要將高價值感傳達給潛在消費群，進而產生消費。
(三)貫穿三個階段的活動主題：今年中秋月餅企業和你約會。
1、上市前期公關活動月餅品月
意義：產品推廣會在月餅上市之初讓一部分重點客戶感受到該企業月餅的品質，對月餅有一個全面深刻的了解，以致產生后期的口碑效應。
邀請參與推廣會的群體：
a、老客戶：作為是與老客戶的一種交流和堅定老客戶選購月餅。
邀請方式：在9月21至31十天內在店內進行老客戶的報名征集，對報名的客戶進行抽獎，幸運客戶參加推廣會。老客戶的參與人數平均每個店產生二名。
b、發展團購單位的領導：團購市場量大利潤高，對中高檔次的月餅推廣是很重要的目標客戶群。
邀請方式：在9月21至31十天內制作邀請函，擬定團購單位名單，由營銷人員負責投送重點客戶單位，事后電話確定其領導來否。
c、推廣會當天邀請的新聞媒體有晚報社、日報社，及電視臺記者，利于對此項活動進行宣傳報道。
地點：(既有檔次又不失輕松的交流場所)
時間：xx
人數：xx
形式：以冷餐會的形式，為來賓免費提供冷飲和小吃，主要以月餅品嘗為主，或者可以附加其他類保健品，最好是保健音品輔佐。主持人介紹月餅今年的新技術新品種，嘉賓與商家的互動。
(四)捆綁銷售。崗州春蟲草與月餅一起銷售。采用買月餅送蟲草或者買蟲草送月餅的方式進行捆綁促銷。蟲草本身的營養價值越來越得到人們的認識和首肯，它的地位和東海堂自身的名氣，都是吸引消費者的巨大優勢。
活動費用：媒體推廣、場地選擇、月餅提供等等費用。
蛋糕活動策劃方案篇五
活動時間：
2___年8月7號——2___年8月19號20：00
活動規則：
走對80步，盡可能快，別掉水里。小伙伴只需要不斷踩著圖案快快前進即可。很簡單吧，誰都可以會玩，但并不是誰都能玩得很好噢，小伙伴，不服來戰!
我們通過排行榜的名次給用戶發放獎品，并可以設置一定概率的幸運獎，讓即便覺得自己速度不快的粉絲也可以拼人品贏得幸運獎。
具體獎品設置為：
一等獎：鮮花+情人節專享蛋糕一個+客房一晚
二等獎：鮮花+手工巧克力一盒+西華尚億觀影卷2張
三等獎：鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒
幸運獎：___官方微信商城20元代金卷一張
兌獎說明：
一、手機號碼為兌獎重要憑證，填寫應當真實有效，如若有誤，作廢處理;
二、代金卷只能在金冠好運來官方微商城購買兌現使用
三、本活動最終解釋權歸金冠好運來蛋糕店所有。
參加活動：
關注___官方微信點擊圖片或發送關鍵字“七夕”，到___官方微信參與活動!或進入主頁菜單點擊活動專區“七夕走鵲橋”參與!請中獎的微友憑中獎的手機頁面至___蛋糕店總店領獎，各獎級禮品不可互換領取，每個微信號限領取一次。
領獎時間：
20__年8月20日—晚上8點前過時作廢
蛋糕活動策劃方案篇六
今年輔導員實行了新的帶班制度，將班級分成了五人一組的8小組(除去班委),并且班級內的活動將由組內成員全權負責，班委協調幫助。diy蛋糕是由文娛委員考慮策劃，豐富班級課下生活，加強同學情感交流的一次集體活動。
培養同學們的動手能力以及團隊協作能力，增加同學之間的互動與交流。
文娛委員：葉冬冬
d2小組：潘林亞、朱欣、劉瑞琪、宋蕤、張桂雄
九華廳二樓
xx年x月x日下午2:20
注會2班全體同學
班級在原有抓鬮分的小組基礎上，將班委編進去，并且讓每組都分配到一個男生。分組情況如下：
第一隊：何家樂 李波 吳小艷 干夢婷 梅海燕 胡月
第二隊：云芬 韋忠霞 幸清萍 郭鳳萍 梅凌
第三隊：秦典 劉娟 王麗雄 解紅霞 謝冬冬
第四隊：李婭婭 覃錦 吳雨霏 劉傲雪 華金華
第五隊：丁蘭 李曉滿 褚玲玲 舒俊 周昊鯤
第六隊：周婷婷 王青 張丹子 聶曉 李大文
第七隊：劉潔 曾凡蕓 歐陽婷婷 錢翠 劉維星
第八隊：潘林亞 朱欣 劉瑞琪 葉冬冬 宋蕤
第九隊：陳靜誼 徐瑩華 熊倩 王卉 張桂雄
第十隊：張嬋媛 蘭巍 陳文娣 吳麗 吳天晴
將準備好的材料分發到每一小組，各個小組有四十分鐘的時間完成各自的diy蛋糕，同學們可以隨意發揮想象，對蛋糕進行裝飾。當然還可以自帶水果。
提前做好全部同學的學號簽，現場自愿報名，由報名的同學抽取10名同學來進行評選，每個人擁有三票，在規定時間內將票擺在中意的蛋糕前，票數得到前三位的蛋糕小組獲得獎勵。
1、 各位同學要做好衛生工作，保證衛生的進行蛋糕的制作。各成員之間要加強合作意識，做之前要協調好成員的想法，共同完成蛋糕的制作。
2、 做好活動后，清理現常
3、 有關人員提前到場布置場地，及時對蛋糕的裝飾工作進行指導，保證活動辦得快，緊，穩。
蛋糕活動策劃方案篇七
1.隨著季節變化蛋糕行業稍微進入淡季.為了不影響蛋糕店的整個銷售業績，也為了更好的打開市場作此活動.
2近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場的門臉蛋糕店….對我們多少都有些沖擊，盡量把沖擊力降到最低.
3.產品的同質化越來越明顯.我們要有自己的創新和吸引點證產品質量做到最好達到客人滿意度.
二.活動目的
1.打開周圍市場擴大本店品牌知名度.
2.提高蛋糕店的銷售業績.
3.提高員工積極性和員工個人收入.使“多勞多得.人人拿獎勵’的方針落實.
三.活動主題
積分兌換生日蛋糕
生日蛋糕享受八折優惠
四.活動時間
20__年3月20-沒有期限[如有改動另行通知]
五.活動地點
六.活動利益點
1.積分滿200贈八寸鮮奶蛋糕一個
2.積分滿300贈十寸鮮奶蛋糕一個
3.積分滿400贈十二寸鮮奶蛋糕一個
七.銷售預測價格
略
蛋糕活動策劃方案篇八
廣泛開展"我們的'節日·端午"主題活動，深入挖掘傳統節日的深厚文化內涵，樹立節日新風，把愛國主義教育貫穿"我們的節日·端午"主題活動的始終，引導人們在活動中接受愛國主義教育，增進愛國情感，培育和踐行社會主義核心價值觀。
即日起至20xx年6月10日
(一)"端午民俗代代傳"主題活動
廣泛開展群眾性民俗文化活動，過"民俗"端午。深入挖掘端午節的深厚文化內涵，結合實際，從科學角度解析吃粽子、掛菖蒲、戴荷包等端午傳統習俗，引導人們感受傳統文化魅力，弘揚中華民族傳統美德，增強愛國主義情感和民族自豪感。
2、信息報送要求：要求有文字有圖片，每篇報道的圖片不少于2張，高清大圖。各鄉鎮(管理處、管委會)至少報送一篇民俗主題活動信息(附圖片)。
(二)"快樂端午喜開顏"照片征集活動
(三)"愛心端午暖人心"志愿服務活動
廣泛開展志愿服務活動，過"愛心"端午。端午節期間，各鄉鎮(管理處、管委會)、各單位要大力弘揚尊老愛幼、鄰里互助、助人為樂等中華美德，因地制宜開展各種志愿服務活動。
2、信息報送要求：要求有文字有圖片，每篇報道的圖片不少于2張，高清大圖。各鄉鎮(管理處、管委會)至少報送一篇端午志愿服務活動報道(附圖片)。
1、活動要求：縣教體局統籌安排縣屬學校開展好端午節主題班會、愛國主義詩歌朗誦比賽、端午節知識競賽、在家自己動手制作一個香囊等慶祝端午的活動。
人負責，確保活動有序有效開展。
(二)找準切合點，提升活動效果。要把端午節主題文化活動與群眾性精神文明創建活動結合起來，與創建全國文明城市活動，與青少年思想道德建設結合起來，堅持從實際出發，有針對性地設計項目、開展活動，把廣大群眾吸引到活動中來，增強活動影響力。
(三)加強宣傳，營造濃厚氛圍。可采取張貼公益廣告(宣傳橫幅、標語)、發放資料、組織講座等宣傳形式，在全社會形成良好的節日氛圍。活動開展中，要及時、善于總結經驗，不斷探索和宣傳開展"我們的節日"系列活動的新思路和新方法。
蛋糕活動策劃方案篇九
現在的消費者都變得很理性，象以前“活動一搞，生意**”的時代已經一去不復返了，沒有實質性的促銷行動，往往是“促而不銷”。按照貴店提供的資料來看，應該已經具備一定的客戶基礎，以前做過的活動方式也不少。因此我們認為，普通的買贈或打折方式（例如以前實行的會員卡充值加送30%消費）并不能真正打動消費，否則持療程卡的顧客就不會遲遲不轉會員卡。
以下是我們結合多年為企業策劃促銷活動的經驗，從顧客心理及社會習俗角度提出的幾點建議，貴店可根據實際選擇某些建議進行操作，也可打包組合。
一、借鑒信用卡主、副卡制度，推行“會員記名卡”模式
方法是每一張會員卡只要加充會員卡充值金額10%的面額，即可辦理一張記名卡，每張會員卡最多可辦理5張記名卡。而記名卡的持有者可享受與會員同等的待遇，只是消費次數或有效時間與面值成正比關系。記名卡可以充值，還可以透支，透支額度不超過面值的100%，其透支額度由其主卡持有人承擔，美容店根據主卡消費金額及所有透支額度總和在值到臨界額度前通知主卡持有人充值，否則暫停使用。
這個方法的好處就是你的會員可以拿美容會員卡作為禮品送人（不同于會員卡在使用過程的借用，因為那是“借”，這是“送”，在人際關系中差別大了），你在增加現金流的同時還可以擴大準會員人數，對那些自認為本身消費需求有限但需要搞好人際關系的顧客特別有用，象原有使用療程卡的人改為會員卡的興趣會增加，而老會員也會帶來新消費。
二、推廣“女士消費、男士花錢”模式
一個不可否認的事實是，當今社會的財富更多的還是掌握在男士們手中，而他們往往對自己關愛或心宜的女士是很舍得付出的，尤其是女士美容方面。
貴店可以將會員卡當成男士們送給自己心宜的女性的最佳禮品加以推廣（當然，必須將此項目適當包裝、宣傳），這樣一來擴大了顧客群與現金流，而且你會發現，只要推銷的人員和方法合適，這個新的顧客群比女士們更容易掏腰包。
三、異業聯盟，聯合促銷
就是把與顧客此項消費相關的服飾、皮包、鞋帽、化妝品等行業聯合起來，選取其中每個行業中合適的一家組成一個商業同盟（最好離現在的兩個美容店不要太遠），顧客只要成為其中一家成員的會員，就是整個聯盟商家所有成員的會員，享有聯盟成員所提供的各項優惠等，類似于各種銀行信用卡的作用，但不同于銀行信用卡的泛泛而成，更具專業性與地域集中性。
此舉可共享顧客資源，擴大準顧客群，長期可降低促銷成本及提升美容店的知名度。這個方式并不新奇，但在多個城市及行業運作結果看卻很有效，而且不同的人運作的特色會各不同。
四、借鑒會議營銷模式，借免費培訓及聯誼活動推行會員卡等店內
產品
可以在你的兩個店經常舉辦一些免費的美容、家政、兒童教育等免費培訓講座或聯誼活動，開始發動老會員帶領親人、朋友參加，慢慢擴大范圍，形成口碑傳播，在活動過程自然而然地推廣會員卡等店內及你的品牌理念，這樣可以擴大新客戶群，增強美容店的知名度和美譽度。
以上這些方法，都不需要龐大的廣告投入，更重要的在于顧客溝通與長期堅持。當然，借助店慶的時機，配合適當地宣傳可以更快、更有效地推行。廣告的投放方式及店面活動，相信貴店已經有足夠的經驗來運作，這里就不贅述了。
如對我們的方案感興趣或需要執行方法及更多觀點的交流，請與我們聯系。
智慧之心營銷策劃工作室e—mail：qq：
474025445
蛋糕活動策劃方案篇十
“繽紛周末，愛美食更愛生活”蛋糕diy體驗活動
1、通過舉行售樓處暖場活動，提高客戶來訪量，增加人氣，延長客戶在案場逗留時間，營造火熱的`銷售氛圍；釋放正商城項目信息，強化價值點，有效的傳遞給誠意客戶，提高成交率。
2、在目標客戶圈層中形成影響，促使口碑傳播；為項目后續產品推售積累。
意向客戶；維系老業主關系；為項目“老帶新”活動提供支持；
銷售中心
意向老客戶，由置業顧問進行電話邀約，并短信告知；活動前推廣帶來的自然來訪新客戶；
每一位到訪客戶憑《活動參與券》可品嘗現場蛋糕師制作的美味蛋糕；并可領取蛋糕制作原材料一份，在蛋糕師傅的指導下，親手制作蛋糕，體驗動手的樂趣。
