王彥峰《火紅藜麥向天歌》

七月的靜樂山川姹紫嫣紅、生機盎然，呈現出一派蔥蘢繁盛的景象。藜麥也在這個季節也點燃了大地的生命，賜給了靜地樂土鮮活的信念，她的花絮稠稠密密，粉紅色的花蕾，喧喧攘攘，沸沸揚揚。蜜蜂飛來，嗡嗡嚶嚶，吸食花蜜；蝴蝶光臨，五彩斑斕，翩翩起舞；藜麥的花絢麗多彩，遠遠望去，恰似少女招搖的紅頭巾，又像一簇簇燃燒著的火焰，在山川大地里奔竄。紅艷艷的花，綠茵茵的葉，給五彩斑斕的土地平添了一抹醉心的彩虹，紅花欲燃，又恰似一道彩色屏風。有的挺拔玉立、昂首向天，一如苗條少女；有的粗壯結實、頂天立地，宛若壯士倚天。清風吹過，散發出幽幽的芳香，顫微微的，在平和的空氣中流淌。

藜麥，古代印加人稱之為“糧食之母”，種植史可追溯到7000年前。上世紀80年代，美國航空航天局研究發現：藜麥富含多種營養，其中有人體必需的9種氨基酸，包括谷物中缺乏的賴氨酸；藜麥中的蛋白質、礦物質、纖維素、維生素、微量元素和其它有益化合物含量都高于普通食物，而且與人類生命活動所需營養及其比例幾乎都完美匹配，在已知天然食品中無與倫比。藜麥因此被選為太空中長期飛行的宇航員的主打食品和“閉合生態生命支持系統(CELSS)”首選作物，贏得了“太空糧食”、“超級谷物”、“營養黃金”、“未來食物”等諸多美稱。

藜麥是人類珍貴的生物多樣性糧食資源之一，是唯一的植物界全蛋白谷物，唯一的單體植物即可滿足人類基本營養需求的實物，2008年列入了全球10大營養食品之一。是聯合國糧農組織正式推薦的最適宜人類全營養食品，我國先后在寧夏、西藏、內蒙等多地開展試種，都以失敗告終，最后孤注一擲，選在了地處黃土高原腹地，水源充沛，氣候涼爽的靜樂，并一舉成名，喜獲豐收。靜樂由此成為種植黎麥最理想的地方，而尤以娑婆鄉條件最理想，這里屬于純農業區，遠離城鎮，無工業污染、水質純凈、空氣清新、植被完好，海拔高度在1500米以上，年降水量在400-600mm之間，氣候涼爽，陽光充足，晝夜溫差大，不存在因過度使用農藥造成的土壤污染。農民依靠傳統人力種田，很適合種植藜麥。近年來，靜樂成功引進和推廣了藜麥種植，讓舉世矚目的“營養黃金”在靜地樂土安家落戶，靜樂成為南美、美國之外世界第三大種植區，被譽為“中國藜麥之鄉”。 現在靜樂藜麥的種植也由娑婆鄉“一枝獨秀”發展到全縣“滿園芬芳”，種植的規模由點到面，由北到南，地塊選擇由不確定性轉向逐步穩定，加工經營由單一粗放型轉向科技集群型。2013年藜麥節期間，十幾位省內知名的書畫、詩聯名家在靜樂舉行筆會、文化沙龍、創作書畫、詩詞楹聯。使得靜樂藜麥名聲大振。

如今，靜樂已經成為中國最大的藜麥主產區，今后將乘勢而上，借機發力，讓全社會聚焦藜麥，關注人類營養，關注糧食安全。靜樂這片富饒的土地將生產出更多安全、營養、健康的“超級谷物”，殷實小康的“富民夢”將盡快實現。藜麥成就了南美“糧食之母”扎根靜樂黃土地的農業文化傳奇，也成為了靜樂特色農業的一張鮮活名片。靜樂將隨著“中國藜麥之鄉”這張五彩斑斕的名片，香飄四海，遠譽五洲。