年學(xué)校保管員工作總結(jié)

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年學(xué)校保管員工作總結(jié)

工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止。通過(guò)總結(jié)對(duì)工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析,從中找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),引出規(guī)律性認(rèn)識(shí),以指導(dǎo)今后工作和實(shí)踐活動(dòng)。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫(xiě)呢?這里給大家分享一些最新的總結(jié)書(shū)范文,方便大家學(xué)習(xí)。

學(xué)校保管員工作總結(jié)篇一

一年來(lái),在學(xué)校黨委的領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)后勤集團(tuán)黨政領(lǐng)導(dǎo)班子及全體員工同志們的共同努力,較好地完成了學(xué)校黨委、校行政交給我們的各項(xiàng)工作任務(wù)。

一、認(rèn)真學(xué)習(xí)、貫徹落實(shí)“三個(gè)代表”的重要思想

黨的“xx大”會(huì)議,將“三個(gè)代表”重要思想作為新時(shí)期黨建

工作的指導(dǎo)思想。20xx年6月,黨中央號(hào)召全黨興起學(xué)習(xí)貫徹“三個(gè)代表”重要思想新高潮。后勤集團(tuán)黨委按照我校黨委的統(tǒng)一要求,分三層對(duì)全體人員組織了學(xué)習(xí)。組織處級(jí)干部學(xué)習(xí)了“xx大”報(bào)告、“七一”講話和在西柏坡的講話,全體處級(jí)干部參加了學(xué)校黨委、組織部組織的“三個(gè)代表”重要思想學(xué)習(xí)輪訓(xùn)班,有三名處級(jí)干部參加了校‘十五’處級(jí)干部讀書(shū)研討班;組織了黨支部書(shū)記學(xué)習(xí)了“三個(gè)代表”重要思想學(xué)習(xí)綱要。通過(guò)學(xué)習(xí)、討論,集團(tuán)的干部們受到了深刻的思想教育,對(duì)“三個(gè)代表”重要思想的時(shí)代背景、實(shí)踐基礎(chǔ)、科學(xué)內(nèi)涵、精神實(shí)質(zhì)和歷史地位有了新的認(rèn)識(shí)。在學(xué)習(xí)討論中,大家認(rèn)為要認(rèn)真領(lǐng)會(huì)“三個(gè)代表”重要思想的實(shí)質(zhì),關(guān)鍵是落實(shí)在工作中,后勤工作與廣大師生員工的切身利益息息相關(guān),每項(xiàng)工作、每項(xiàng)管理辦法的制定,要切實(shí)從廣大師師生員工的根本利益出發(fā),認(rèn)真貫徹落實(shí)好“三個(gè)代表”的重要思想。

二、加強(qiáng)黨建工作,促進(jìn)后勤集團(tuán)工作的進(jìn)步

后勤集團(tuán)黨委成立后,十分注重抓好黨建工作,努力以黨建工作促集團(tuán)工作的進(jìn)步。

(一)加強(qiáng)組織建設(shè)

20xx年5月,后勤集團(tuán)黨委所屬的10個(gè)黨支部均到換屆改選時(shí)間。經(jīng)集團(tuán)黨委研究,在職工聘任結(jié)束后進(jìn)行支部的換屆改選。5月份,按照黨章要求規(guī)定,各黨支部進(jìn)行了認(rèn)真的換屆改選,改選后的黨支部委員,年齡有所下降,學(xué)歷有所提高,黨支部委員實(shí)行了黨政交叉任職,黨支部注重發(fā)揮戰(zhàn)斗堡壘作用,不但能作好基層黨建工作,同時(shí)還參與了各單位的行政工作,初步形成了黨政相互配合,共同作好后勤管理與服務(wù)保障工作的新局面。

(二)加強(qiáng)制度建設(shè)

為了進(jìn)一步加強(qiáng)后勤黨的建設(shè),集團(tuán)黨委制定了《后勤集團(tuán)黨委會(huì)議事規(guī)則》、《后勤集團(tuán)黨委工作職責(zé)》、《后勤集團(tuán)黨委書(shū)記、副書(shū)記工作職責(zé)》、《后勤集團(tuán)黨支部工作職責(zé)》、《后勤集團(tuán)黨支部書(shū)記、副書(shū)記工作職責(zé)》以及與上述職責(zé)相對(duì)應(yīng)的一系列的《考核辦法》,制度的制定與實(shí)施,進(jìn)一步規(guī)范了后勤集團(tuán)黨建的各項(xiàng)工作,初步實(shí)現(xiàn)了制度化、規(guī)范化。

(三)堅(jiān)持會(huì)議制度

集團(tuán)黨委注意抓工作計(jì)劃的落實(shí)和會(huì)議制度,定期召開(kāi)支部書(shū)記會(huì),布置、檢查和通報(bào)后勤階段的工作,提出下一階段工作要求。特別是在后勤面臨任務(wù)重,面對(duì)改革的考驗(yàn),要求各黨支部要教育黨員發(fā)揮先鋒模范帶頭作用,充分發(fā)揮支部的戰(zhàn)斗堡壘作用,帶領(lǐng)黨員和職工努力作好后勤保障工作。

(四)加強(qiáng)黨務(wù)干部的學(xué)習(xí),不斷提高組織管理能力

今年5月,各黨支部換屆改選后,各支委班子的人員有了較大的變化,為了更好地作好新時(shí)期基層黨建工作,進(jìn)一步發(fā)揮黨支部的戰(zhàn)斗堡壘作用,集團(tuán)黨委還為每個(gè)黨支部配備了《怎樣當(dāng)好黨支部書(shū)記》、《黨支部工作手冊(cè)》、《保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育讀本》等參考工具書(shū),舉辦了《暑期黨務(wù)干部培訓(xùn)班》。在培訓(xùn)班上,集團(tuán)黨委委員李晉平同志作了《新時(shí)期如何作好黨支部工作》的主體報(bào)告,分組討論、修改比并通過(guò)了集團(tuán)黨委制定的一系列的《職責(zé)》和《考核辦法》,交流了各黨支部的工作情況,通過(guò)培訓(xùn),提高了各黨支部委員的組織管理能力。

(五) 認(rèn)真作好黨員的發(fā)展工作

全年后勤集團(tuán)發(fā)展黨員13人,參加黨課的入黨積極分子17人。集團(tuán)黨委做到了對(duì)發(fā)展黨員的談話,了解該同志在本職單位的思想狀況和學(xué)習(xí)工作情況。針對(duì)本人的優(yōu)缺點(diǎn),提出努力的方向和需改進(jìn)的不足。此外還組織了兩次入黨積極分子黨課,50余人參加了黨課,黨委委員在黨課上講黨的基本知識(shí)和在新時(shí)期如何做一名合格的共產(chǎn)黨員,鼓勵(lì)他們?cè)谥Р康呐囵B(yǎng)教育,爭(zhēng)取早日加入黨組織。

(六)、加強(qiáng)黨員的教育

今年的4—6月與“非典”的斗爭(zhēng),是對(duì)每一個(gè)支部和黨員的考驗(yàn),集團(tuán)黨委多次召開(kāi)支部書(shū)記和黨員會(huì)議,對(duì)“防非”做出具體安排,要求黨員、干部要經(jīng)受住“非典”的考驗(yàn),關(guān)鍵時(shí)刻、危險(xiǎn)時(shí)刻黨員要沖在前面,發(fā)揮黨員的先鋒模范作用。組織黨員參觀了學(xué)校紀(jì)委舉辦的利用職務(wù)犯罪的圖片展覽,使黨員受到了教育。“七一”前,各支部結(jié)合優(yōu)秀黨員和先進(jìn)支部評(píng)選活動(dòng),組織了多種形式的座談會(huì),組織了各種活動(dòng),使黨員受到了教育。

(七)、加強(qiáng)廉政建設(shè)

集團(tuán)黨委注意抓支部和各部處的廉政建設(shè),無(wú)論在支部會(huì)議還是行政會(huì)議上,都講廉政建設(shè)的重要性,要求各支部將廉政建設(shè)作為一項(xiàng)重要的工作來(lái)抓。并與行政共同商議修改并完善制度,確定并實(shí)行人員轉(zhuǎn)崗、與中心簽訂廉正責(zé)任書(shū)等措施,努力建設(shè)一支廉潔從政的后勤隊(duì)伍。

(八)、加強(qiáng)思想政治工作

今年3—4月份,后勤集團(tuán)進(jìn)行了干部和職工的聘任工作。為了做好此項(xiàng)工作,集團(tuán)黨委與行政一起召開(kāi)了支部書(shū)記、中心主任、黨員和職工大會(huì),會(huì)議上,要求各支部要加強(qiáng)黨員和職工的思想政治工作,提高廣大職工對(duì)聘任的認(rèn)識(shí)。自己先后找多人談話,了解職工的思想情況,對(duì)黨員干部提出要求。由于思想工作做的扎實(shí)、到位,干部和職工的聘任工作順利實(shí)施。

學(xué)校保管員工作總結(jié)篇二

一、負(fù)責(zé)食堂炊具等公物的管理。

二、搞好所有物品的進(jìn)庫(kù)登記,所有物品須復(fù)秤收貨并簽字,嚴(yán)格執(zhí)行《庫(kù)房管理制度》。

三、負(fù)責(zé)一日三餐按時(shí)按食譜規(guī)定發(fā)放物品,搞好出庫(kù)登記。

四、負(fù)責(zé)一日三餐飲食樣品留存、登記、銷毀工作。

五、參與食堂一周食譜的制定與執(zhí)行,協(xié)助大型集中采購(gòu)。

學(xué)校保管員工作總結(jié)篇三

時(shí)間過(guò)得真快,轉(zhuǎn)眼2024年即將結(jié)束,迎來(lái)的是2024年新的開(kāi)始,在這期間回顧2008年1―10月份的工作,主要有以下幾條:

一、倉(cāng)庫(kù)保管員的工作

二、配合車間生產(chǎn)

2、配合以上各車間的領(lǐng)料工作,及時(shí)填寫(xiě)貨位卡,分類帳,核準(zhǔn)現(xiàn)場(chǎng)物料等,做到帳目清晰,可查。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào),改正。

三、配合gmp的認(rèn)證

1、配合做好了各車間gmp認(rèn)證所需超多的調(diào)帳工作;

3、配合化驗(yàn)中心做好現(xiàn)場(chǎng)核準(zhǔn)工作。

四、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)潔凈區(qū)的管理和清潔工作

1、做好潔凈區(qū)空調(diào)機(jī)組的維護(hù)工作;

2、每個(gè)星期一做好潔凈區(qū)的清潔工作及填寫(xiě)相關(guān)記錄;

3、化驗(yàn)中心、質(zhì)保部取樣后,做好清潔工作;

4、分料后,做好清潔工作及清場(chǎng)記錄。

五、配合其他的工作

1、負(fù)責(zé)中藥材外加工所需材料的入庫(kù),領(lǐng)料工作及相關(guān)記錄;

3、負(fù)責(zé)技研部做小試或新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)所需物料的入庫(kù)、分料、領(lǐng)料工作及相關(guān)記錄;

4、配合化驗(yàn)中心的取樣工作;

5、每月協(xié)助財(cái)務(wù)做好盤(pán)點(diǎn)工作;

6、配合成品保管員做好出庫(kù)、退貨、搬運(yùn)工作,輔助包材保管員做好日常工作。

學(xué)校保管員工作總結(jié)篇四

1、熟悉本崗位職責(zé)。

2、庫(kù)房環(huán)境衛(wèi)生每天清理一次,室內(nèi)通風(fēng),不存在衛(wèi)生死角。

3、庫(kù)存物品分類整理,擺放整齊,做到卡、物、資金相符。

4、庫(kù)房食品保存方法得當(dāng),不得用有色塑料直接存放食品。

5、經(jīng)常檢查庫(kù)房存貨,確保庫(kù)內(nèi)無(wú)過(guò)期、變質(zhì)食品。

6、熟悉庫(kù)存物品數(shù)目,及時(shí)提供缺貨計(jì)劃,協(xié)調(diào)配合廚房的材料供應(yīng)。

7、按計(jì)劃采購(gòu)物品,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁采購(gòu)“三無(wú)”產(chǎn)品,嚴(yán)禁不合格品入庫(kù)

8、嚴(yán)格出入庫(kù)手續(xù),出庫(kù)(入庫(kù))單填寫(xiě)齊全。

9、做好出入庫(kù)記錄和盤(pán)點(diǎn)工作。

10、每月月底進(jìn)行月盤(pán)點(diǎn),帳目清晰 。

11、保質(zhì)保量完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)任務(wù)。

學(xué)校保管員工作總結(jié)篇五

一年來(lái),在四小領(lǐng)導(dǎo)的帶動(dòng)下,在全體教職工的協(xié)助下,我緊緊圍繞四小食品、物品管理工作,充分發(fā)揮崗位職能,不斷改進(jìn)工作方法,提高工作效率,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)就自己的一年工作做簡(jiǎn)要總結(jié)。

平時(shí)我認(rèn)真學(xué)習(xí),積極參加學(xué)校組織的政治理論、后勤業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),認(rèn)真學(xué)習(xí)黨現(xiàn)行的各項(xiàng)教育方針、政策,樹(shù)立教書(shū)育人,全心全意為師生服務(wù),扎扎實(shí)實(shí)地開(kāi)展工作。通過(guò)學(xué)習(xí),我進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到后勤工作是學(xué)校工作的重要組成部分,具有服務(wù)保障性特征,在貫徹黨的教育方針,落實(shí)學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)方面同樣起著舉足輕重的作用。在學(xué)習(xí)中我進(jìn)一步增強(qiáng)了做好本職工作的自豪感,責(zé)任感和使命感。

1、我負(fù)責(zé)學(xué)校一切物品、食品的管理工作。在工作中能夠嚴(yán)格要求自己,樹(shù)立服務(wù)理念。

2、嚴(yán)格進(jìn)出手續(xù),管好物,發(fā)好物。對(duì)經(jīng)常性的教學(xué)消耗品保證隨時(shí)供應(yīng)。嚴(yán)格物品發(fā)放制度,不詢私情,不發(fā)人情物。勤儉節(jié)約,積極努力修舊利廢,變廢為寶。

3、帳目管理,本學(xué)年組織各部室管理人員建立了固定資產(chǎn)明細(xì)賬,做到賬物相符。對(duì)所有教師辦公室、功能部室、教室做了財(cái)產(chǎn)登記,且賬物相符。

4、做好倉(cāng)庫(kù)管理工作,物資分類存放,排放整齊有序,保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)衛(wèi)生,注意防火,防盜工作。

5、開(kāi)學(xué)初給學(xué)校所有房間的鑰匙進(jìn)行編號(hào),做到一一對(duì)應(yīng)。

6、在全體教師的配合下完成了20xx年的報(bào)刊征訂工作。總之,成績(jī)的取得歸功于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和指導(dǎo),全體同事的積極協(xié)助、通力合作。在本期完成任務(wù)的同時(shí)也存在著不足,如系統(tǒng)的政治理論學(xué)習(xí)不夠,對(duì)后勤工作還不夠熟悉,許多事情做得還不盡人意,依賴性強(qiáng),工作被動(dòng),希望廣大教師能在今后的工作中幫助我,督促我,我也將認(rèn)真學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理方法,適應(yīng)當(dāng)前教育發(fā)展的新形勢(shì),新任務(wù)。

學(xué)校保管員工作總結(jié)篇六

我作為學(xué)校后勤的管理人員,始終圍繞服務(wù)好教學(xué)、服務(wù)好師生;積極推進(jìn)學(xué)校后勤管理保障改革,團(tuán)結(jié)協(xié)作,不折不扣地完成縣教育局、教育總支布置的各項(xiàng)任務(wù);牢固抓住安全目標(biāo),做到食品安全事故為零,我所做的工作,只是盡了一個(gè)教育工作者應(yīng)盡的職責(zé),下面我將自己所做的后勤工作作個(gè)總結(jié)。

我堅(jiān)決擁護(hù)黨的領(lǐng)導(dǎo),熱愛(ài)黨的教育事業(yè),時(shí)刻不忘一個(gè)共產(chǎn)黨員所應(yīng)擔(dān)負(fù)的職責(zé)。平時(shí)我認(rèn)真學(xué)習(xí),積極參加學(xué)校組織的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),認(rèn)真學(xué)習(xí)了十八大精神,樹(shù)立教書(shū)育人,全心全意為全體師生服務(wù)的思想,扎扎實(shí)實(shí)地開(kāi)展工作。

作為一個(gè)后勤管理者,要多干實(shí)事,少說(shuō)空話。在后勤工作方面主要做了一下幾方面的工作:

第一,保障學(xué)校教育教學(xué)工作有序正常開(kāi)展,努力做好教師的后勤部長(zhǎng)。學(xué)校的中心工作的教學(xué),我作為主管后勤服務(wù)的總務(wù)主任,一定要保證學(xué)校各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。學(xué)校很多設(shè)施比較新,但毛病卻不可避免。比如廁所里的水箱,教室里的電燈、電扇,還有一些電教設(shè)備,如錄音機(jī)、投影儀等。我放棄休息時(shí)間,自己對(duì)這些設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維修,雖然苦一點(diǎn),累一點(diǎn),但為學(xué)校節(jié)省了不少開(kāi)支。看著師生們能夠正常的使用這些設(shè)施、設(shè)備,我感到無(wú)比的高興。

第二,創(chuàng)設(shè)良好優(yōu)美的校園環(huán)境,努力搞好學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生工作,是我這個(gè)總務(wù)主任不可推卸的責(zé)任,我們學(xué)校比較大,校園環(huán)境衛(wèi)生是件大事。開(kāi)學(xué)初,根據(jù)學(xué)校的實(shí)際情況和學(xué)生的年齡特點(diǎn),我首先把校園劃分為若干個(gè)區(qū)域,包干給各班負(fù)責(zé)。每天,我都要在校園的各個(gè)衛(wèi)生包干區(qū)進(jìn)行發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行處理。進(jìn)過(guò)我和全校師生的共同努力,校園環(huán)境面貌良好,給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和來(lái)賓留下了深刻的印象。其次,進(jìn)一步搞好學(xué)校的綠化工作。平時(shí),我組織人員定期給學(xué)校綠化帶進(jìn)行除草,給花草樹(shù)木進(jìn)行施肥、除蟲(chóng)、澆水,有時(shí)我自己利用星期天休息的時(shí)間親自來(lái)干。

第三,進(jìn)一步完善食堂管理制度,強(qiáng)化質(zhì)量和服務(wù)意識(shí),努力為全校師生提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。在食堂管理員岑旭東教師的配合下,學(xué)生在校就餐人數(shù)逐漸趨于穩(wěn)定。食堂管理井然有序,食堂工作人員樸實(shí)勤勞,工作責(zé)任心強(qiáng)。工作人員能按食堂操作規(guī)劃,并能做好清洗消毒方面的工作,真正使在校用餐的師生吃上了放心飯、放心菜,食堂工作人員以他們吃苦耐鬧得精神和全心全意為師生服務(wù)的思想,贏得了廣大師生的認(rèn)可。本學(xué)期為進(jìn)一步完善食堂制度,提高食堂工作人員的服務(wù)質(zhì)量,我組織他們學(xué)習(xí)了有關(guān)衛(wèi)生方面的條例和知識(shí),和他們簽訂了合同,使他們進(jìn)一步明確了自己的職責(zé),加強(qiáng)監(jiān)督,嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。食堂每次買菜,我都親自參與,既要買衛(wèi)生新鮮的.菜,又要考慮菜的價(jià)格,因此,我們每個(gè)星期要到浠水城北大市場(chǎng)買菜。雖然跑的路多一些,人累一些,但是買的既便宜又能保證質(zhì)量,我認(rèn)為這也是值得的。為了合理使用好食堂的經(jīng)費(fèi),進(jìn)一步完善食堂財(cái)務(wù)制度,能做到食堂賬目分明,帳、物、錢分別管理,從物品入庫(kù)到飲用,都要進(jìn)行登記,做到帳、物、錢相符,同時(shí)每月認(rèn)真審核。

由于本人水平有限,對(duì)后勤管理還不夠精通,很多事情做得還不盡人意。主要原因是思想上還存在著一些問(wèn)題,辦事能力不強(qiáng),思路不寬,還存在著一些依賴心理,希望廣大教師能在今后的工作中幫助我、監(jiān)督我,使我在工作中少走彎路,我也將認(rèn)真學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理方法,適應(yīng)當(dāng)前教育發(fā)展的新形勢(shì),為了學(xué)生,我們將共同努力。

學(xué)校保管員工作總結(jié)篇七

一年來(lái),我始終堅(jiān)持正確的價(jià)值觀、人生觀、世界觀,并用以指導(dǎo)自己在公安局交警中隊(duì)保管員崗位上學(xué)習(xí)、工作實(shí)踐活動(dòng)。雖然身處在保管員工作崗位,但我時(shí)刻關(guān)注國(guó)際時(shí)事和中央最新的精神,不斷提高對(duì)自己故土家園、民族和文化的歸屬感、認(rèn)同感和尊嚴(yán)感、榮譽(yù)感。在公安局交警中隊(duì)保管員工作崗位上認(rèn)真貫徹執(zhí)行中央的路線、方針、政策,盡職盡責(zé),在行政事務(wù)保管崗位上作出對(duì)國(guó)家力所能及的貢獻(xiàn)。

展望新的一年,在以后的行政事務(wù)保管工作中希望能夠再接再厲,要繼續(xù)保持著良好的工作心態(tài),不怕苦不怕累,多付出少抱怨,做好保管員崗位的本職工作。同時(shí)也需要再加強(qiáng)鍛煉自身的倉(cāng)庫(kù)保管員工作水平和業(yè)務(wù)能力,要繼續(xù)在自己的工作崗位上踏踏實(shí)實(shí)做事,爭(zhēng)取為公安局交警中隊(duì)做出更大的成績(jī)。

學(xué)校保管員工作總結(jié)篇八

一個(gè)學(xué)期又過(guò)去了,做為后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開(kāi)飲食,食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開(kāi)了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理人員更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位師生的身心健康而考慮,現(xiàn)對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以下總結(jié):

我校是一個(gè)近五仟人的大學(xué)校,作為一個(gè)大集體的大食堂,嚴(yán)格貫徹食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不予上崗。其次,不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹貫徹食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

學(xué)期開(kāi)學(xué),食堂管理人員和員工一起學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,提高每位工作人員的思想上認(rèn)識(shí)。本學(xué)期,先后制定了十項(xiàng)規(guī)章制度(索證制度等)并上墻,特別完善了食物中毒上報(bào)流程圖(上墻)和食物中毒防治預(yù)案,從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。定時(shí)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn),做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩,辦好學(xué)校的集體食堂。在此基礎(chǔ)上又專設(shè)食品衛(wèi)生監(jiān)督員,倉(cāng)庫(kù)保管員及專職采購(gòu)員,并嚴(yán)格控制各種主料,從而從根本上杜絕了食品安全隱患。

學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理,在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實(shí),做全面,做到時(shí)時(shí)有規(guī)范,事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中,緊緊圍繞以“三防”為重點(diǎn)(防中毒、防投毒、防病毒),采購(gòu)工作中嚴(yán)把“五關(guān)”即:嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān),物品進(jìn)庫(kù)驗(yàn)收關(guān),操作程序規(guī)范關(guān),飲食衛(wèi)生安全關(guān),食品存放儲(chǔ)存關(guān)。在驗(yàn)收中對(duì)不合格的食品進(jìn)行堅(jiān)決的抵制和退貨,不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品。同時(shí)讓全體工作人員參與,全員監(jiān)督,責(zé)任到人,檢查到位,記載詳實(shí)。確保進(jìn)貨質(zhì)量,把一切不安全因素都堵在校園外。

加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣。同時(shí),加強(qiáng)炊事人員的技術(shù)與技能的提高。認(rèn)真做好各項(xiàng)臺(tái)帳和相關(guān)材料,做到材料不缺門(mén)斷項(xiàng)、內(nèi)容翔實(shí)可靠;對(duì)照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項(xiàng)檢查,拾遺補(bǔ)漏,力求工作做細(xì)做實(shí)和萬(wàn)無(wú)一失。

本學(xué)期學(xué)校制訂并完善了各項(xiàng)管理制度,如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范等,分別對(duì)食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。堅(jiān)持生熟分開(kāi)、嚴(yán)格餐具消毒和保潔。對(duì)原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)、保管嚴(yán)格把關(guān);對(duì)不符合要求的原料堅(jiān)決拒收。對(duì)衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理,分工清楚,責(zé)任明確。在對(duì)員工的日常管理中,我們制度加情感,用自己的行動(dòng)去管理,用指導(dǎo)去管理,在不斷的教導(dǎo)下,員工能從指派工作到自我工作的轉(zhuǎn)變。

我們?cè)谑程玫墓芾砉ぷ髦猩钌畹馗械剑壳笆程玫挠布O(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng),為此,學(xué)校今年暑假共投入近60萬(wàn)元對(duì)餐廳進(jìn)行了裝修改造,改造裝修了新的教師餐廳,改善了師生的就餐環(huán)境。

食堂的安全工作主要在食品的采購(gòu)、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提高了對(duì)食堂原材料進(jìn)行集中采購(gòu)的認(rèn)識(shí),制度措施,規(guī)范程序,油和調(diào)料、大米定點(diǎn)采購(gòu),豬肉堅(jiān)持在質(zhì)量第一,價(jià)格第二的原則下,由我縣規(guī)模最大、資質(zhì)齊全的湖南省辰河養(yǎng)豬專業(yè)合信社提供。并堅(jiān)持索證制度,索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單、營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照,由專人驗(yàn)收,切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等貫徹落實(shí)到崗位,分工到人,明確職責(zé),及時(shí)記載,分管校長(zhǎng)、后勤主任不定期檢查。同時(shí)加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育,加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),樹(shù)立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想,切實(shí)關(guān)心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無(wú)私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員,每學(xué)年進(jìn)行一次健康檢查,每月一次的安全例會(huì)和每天的衛(wèi)生檢查,隨時(shí)接受臨時(shí)檢查必須的知識(shí)培訓(xùn)和保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂工作的高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增強(qiáng)了全體人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和一定的成績(jī),確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。食堂從未出現(xiàn)過(guò)任何安全事故,食堂工作受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和衛(wèi)生部門(mén)的好評(píng)。為了提高學(xué)生伙食質(zhì)量,做到讓學(xué)生滿意,家長(zhǎng)放心,學(xué)校嚴(yán)格控制食堂零利潤(rùn),不篡學(xué)生一分錢。

隨著人民的生活水平提高,給我們的極少部學(xué)生養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣,主要表現(xiàn)在:

1、挑食、偏食,導(dǎo)致倒飯、倒菜現(xiàn)象;

2、有個(gè)別學(xué)生獨(dú)立生活能力較差,不愿排隊(duì)就餐、常吃方便面、面包等現(xiàn)象。

個(gè)別食堂工作人員由于缺乏學(xué)生心理學(xué)的研究,往往不能想學(xué)生所想,不能正確善待每一位學(xué)生,這都給食堂管理帶來(lái)一定的困難。但是,任何一項(xiàng)工作都有它有利的一面,也有它問(wèn)題的一方,但我們只要一分為二地看待它,困難也會(huì)變得得心應(yīng)手。所以,我堅(jiān)信,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下,在全體食堂工作人員的共同努力下,我校食堂一定會(huì)越辦越興旺發(fā)達(dá)。

學(xué)校保管員工作總結(jié)篇九

在20--年即將過(guò)去的一年中,我作為公司倉(cāng)庫(kù)賬務(wù)管理文員,現(xiàn)將一年的工作主要總結(jié)了以下幾點(diǎn):

一、倉(cāng)庫(kù)保管員的工作

1.負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)各種產(chǎn)品型號(hào)及其它配件入庫(kù),出庫(kù)等工作,日常衛(wèi)生和發(fā)貨工作及做好各項(xiàng)記錄。

2.做到對(duì)倉(cāng)庫(kù)定期盤(pán)點(diǎn),做好帳、卡、貨物相符等,保證帳目日清月結(jié),每月將報(bào)表及時(shí)寄回總部。

3.合理做好產(chǎn)品進(jìn)出庫(kù)。做到先進(jìn)先出、產(chǎn)品堆放整齊、擺設(shè)合理。

4.配合---主管對(duì)倉(cāng)庫(kù)不定期的檢查,核對(duì)管理工作,完成好各上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交予的任務(wù)及協(xié)調(diào)客戶退貨工作。

5.做到對(duì)倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品狀況有明確標(biāo)示。一切憑有效憑證及時(shí)辦理相關(guān)手續(xù),不會(huì)隨意操作。

二、與總部倉(cāng)庫(kù)之間的協(xié)調(diào)和管理

1.倉(cāng)庫(kù)有自己的產(chǎn)品保管帳。正確記載產(chǎn)品進(jìn)、出、存動(dòng)態(tài)。并采用貨位編號(hào),按照先進(jìn)庫(kù)的先出,日記日清,月對(duì)季盤(pán),做到帳、卡、貨三相符合。

2.倉(cāng)庫(kù)會(huì)定期向總部倉(cāng)庫(kù)反饋庫(kù)存產(chǎn)品情況。如有長(zhǎng)期積壓、質(zhì)量損壞、標(biāo)簽潮濕等問(wèn)題,也會(huì)按照公司的政策合理化利用倉(cāng)容、庫(kù)房,做好貨物之間的墻距、柱距、垛距、燈距,以便發(fā)貨通暢。

3.公司總部領(lǐng)導(dǎo)隨時(shí)對(duì)下屬倉(cāng)庫(kù)監(jiān)督與管理作用,因?yàn)槊看萎a(chǎn)品進(jìn)入庫(kù)調(diào)撥公司都有存根單據(jù),每月做一次月報(bào)表,對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行考核、核對(duì)數(shù)量等。

三、配合做好成品車的出庫(kù)工作

2.完成財(cái)務(wù)對(duì)倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品的核對(duì),清查,整理工作,做到帳目一目了然,現(xiàn)場(chǎng)整潔,達(dá)到帳、卡、物一致。

四、做好倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品的管理和清潔工作

1.做到每月一次對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行大掃除,清潔工作及填寫(xiě)相關(guān)的記錄,對(duì)倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品做好防潮、防盜。

2.做好各種入庫(kù)產(chǎn)品型號(hào)的分類,維護(hù)好發(fā)貨工具,對(duì)有些易碎產(chǎn)品有明確的標(biāo)識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)的垛碼、分層,散裝產(chǎn)品放入貨架分放好。

3.現(xiàn)場(chǎng)發(fā)貨完后,做好清潔工作及備貨記錄。

總之干了一些工作,也取得一些成績(jī),但成績(jī)只能代表過(guò)去。工作中也存在著一些不足,在新的一年里我一定繼續(xù)努力爭(zhēng)取更大的成績(jī)。

以上幾點(diǎn)為本人的20--年工作總結(jié),有些管理欠缺的地方,在以后的工作中努力做到最好,請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。

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