2024年生豬養殖市場調查報告
在當下社會，接觸并使用報告的人越來越多，不同的報告內容同樣也是不同的。那么我們該如何寫一篇較為完美的報告呢？以下是我為大家搜集的報告范文，僅供參考，一起來看看吧
生豬養殖市場調查報告篇一
近期，受生豬出欄價格在低位運行的影響，豬肉零售價格穩中有跌。從短期看，豬肉市場零售價格下跌有利于穩定價格總水平;從長期看，生豬市場價格持續低迷將會影響養殖戶積極性，不利于生豬市場平穩運行，極有可能造成后期價格較快上漲。為進一步掌握我縣生豬養殖企業的養殖成本及收益情況，我們先后對泗陽縣永茂生豬養殖場、泗陽縣圣天生豬養殖場和泗陽縣李口鎮李前久生豬養殖場的生豬養殖成本及收益情況進行調查。
一、基本情況
1、市場價格變動情況。自xx年以來生豬出欄價格總體表現為有升有降。去年生豬出欄價格自1月份開始下滑，由750元/50公斤下滑至4月底580元/50公斤;生豬出欄價格從5月份開始回暖，最高出欄價格達到810元/50公斤。但從12月份開始又呈周期性一路下行，xx年4月份生豬出欄價格為660元/50公斤，較去年同期下跌。
2、生豬存欄變化情況。xx年我縣生豬出欄萬頭，其中一季度出欄37萬頭;存欄萬頭。xx年一季度出欄萬頭，存欄萬頭，同比下降和2%; xx年1-4月能繁母豬存欄8萬頭，xx年1-4月份能繁母豬存欄萬頭，同比減少。
3、生豬養殖成本情況。以一頭豬200斤計算，xx年度每頭養殖成本在1420元左右，平均成本為元/斤;xx年1-4月份每頭養殖成本在1430元左右，平均成本為元/斤;而目前生豬出欄價格為元/斤，意味著每出欄一頭生豬，養殖企業就虧損170元左右。養殖成本虧損主要表現在人工成本、獸藥保健成本和部分飼料成本的增加及生豬出欄價格處在低谷徘徊等因素所致。
4、中間環節差價情況。xx年1-4月份豬肉零售價格與白條肉批發價格平均差價為2元/斤，較xx年同期平均差價為元/斤增加了。xx年1-4月份生豬出欄均價630元/50公斤，較xx年同期上漲。xx年1-4月份豬肉(后座統貨)零售均價元/斤，較去年同期下降。
二、原因分析
1、產能過剩導致供需失衡。由于xx年左右生豬價格高位運行，養殖業較高的盈利水平吸引了大量資金投入，致使生豬產能大幅度拉高，造成市場整體產能過剩，導致市場供過于求，是當前生豬豬價持續下跌的主要原因。
2、消費疲軟需求動力不足。由于消費理念、飲食結構變化等原因，人們對豬肉的消費相對減少，對牛羊肉等替代品的消費相對增加，同時，中央的八項規定等嚴禁公款消費勢頭得到遏制，餐飲行業等終端消費需求不旺。
3、外來豬肉低價沖擊市場。xx年我國豬肉進口量大幅增加，價格低于國內毛豬價，一定程度影響了國內生豬市場，導致國內養殖戶不得不低價出售，以增加市場競爭力。我縣屠宰場部分生豬來源于外省市，由于外地生豬經過長途運輸后，體重下降，出肉率高，成本較低，本地經營戶更傾向從外地進貨;加上我縣生豬大規模養殖較少，價格受到外地市場影響大，外地生豬價格下跌，拉動我縣生豬價格也隨之下跌。
三、政策建議
1、提高生產規模化水平。
一是要重視加大規模養殖場的建設力度，對生豬規模養殖在政策和資金方面給予一定優惠和扶持。部分養殖企業反映，在主要過程中只有大規模養殖企業每年享受到政府補貼，而中小型養殖企業一直未能享受。對養殖企業的補貼要以點帶面，讓生豬養殖企業均能享受到該有的相關補貼，以穩定生豬生產主體。
二是發展與屠宰加工企業對等談判的經濟平臺，增強養殖環節在產業鏈上的話語權。
三是進一步完善“公司+農戶”的經營模式，充分發揮規模集成、技術傳遞、信息集合等優勢，提高生產者的市場地位和應對市場風險的能力。
2、整合生豬產業鏈功能。
一是鼓勵屠宰加工企業開展養殖、屠宰、加工、配送、銷售一體化經營。
二是大力倡導冷鏈系統改造，增強冷鮮肉流通能力，加快落后產能的淘汰速度。
三是鼓勵在生豬主產區建立屠宰企業，擴大豬肉及豬肉制品跨區域流通的比例和降低生豬活體跨區域流通的比例。
3、積極發揮部門職能作用。
一是運用政府手段對生豬市場加以調控，生豬市場價格僅靠市場自主調節是很難達到預期效果。要通過出臺相應的政策對生豬養殖企業加以扶持，才能使生豬養殖企業的損失降到最低，為生豬市場的穩定提供保障，充分調動生豬養殖企業的積極性。
二是要充分發揮商務、農委、財政、物價等部門職能作用，適時啟動政府凍豬肉收儲工作，穩定生豬市場。
三是要進一步減少生豬流通環節，嚴格執行國家、省有關生豬產銷等環節行政事業性收費優惠政策，降低生豬流通成本。
四是目前在生豬養殖過程中的防病防疫藥品是通過政府免費提供的，這些藥品經招投標方式集中采購，中間環節較多，且各生豬養殖企業防病防疫的種類不盡相同。建議以資金補貼的方式發放給生豬養殖企業，使生豬養殖企業均能從中受益。
五是要密切關注生豬市場價格變化，做好成本分析和政策引導工作，避免“豬賤傷農、肉貴傷民”現象發生。
六是針對人們消費理念和飲食結構變化等因素，建議在政府的扶持引導下大力培育一批對生態生豬的養殖企業，雖然其養殖成本較高、養殖周期較長，但從保健的角度看，起到綠色環保作用，其價格比普通生豬要高出許多，但其食用性較大，消費市場較好，這樣也就另辟蹊徑，從另一個角度促進生豬養殖發展。
生豬養殖市場調查報告篇二
針對近年來生豬價格在低位運行這一現狀，我們組織人員對我縣生豬養殖企業的養殖成本及收益情況進行調查。
近期，受生豬出欄價格在低位運行的影響，豬肉零售價格穩中有跌。從短期看，豬肉市場零售價格下跌有利于穩定價格總水平;從長期看，生豬市場價格持續低迷將會影響養殖戶積極性，不利于生豬市場平穩運行，極有可能造成后期價格較快上漲。為進一步掌握我縣生豬養殖企業的養殖成本及收益情況，我們先后對泗陽縣永茂生豬養殖場、泗陽縣圣天生豬養殖場和泗陽縣李口鎮李前久生豬養殖場的生豬養殖成本及收益情況進行調查。
一、基本情況
二、原因分析
2、消費疲軟需求動力不足。由于消費理念、飲食結構變化等原因，人們對豬肉的消費相對減少，對牛羊肉等替代品的消費相對增加，同時，中央的八項規定等嚴禁公款消費勢頭得到遏制，餐飲行業等終端消費需求不旺。
3、外來豬肉低價沖擊市場。2024年我國豬肉進口量大幅增加，價格低于國內毛豬價，一定程度影響了國內生豬市場，導致國內養殖戶不得不低價出售，以增加市場競爭力。我縣屠宰場部分生豬來源于外省市，由于外地生豬經過長途運輸后，體重下降，出肉率高，成本較低，本地經營戶更傾向從外地進貨;加上我縣生豬大規模養殖較少，價格受到外地市場影響大，外地生豬價格下跌，拉動我縣生豬價格也隨之下跌。
三、政策建議
1、提高生產規模化水平。
一是要重視加大規模養殖場的建設力度，對生豬規模養殖在政策和資金方面給予一定優惠和扶持。部分養殖企業反映，在主要過程中只有大規模養殖企業每年享受到政府補貼，而中小型養殖企業一直未能享受。對養殖企業的補貼要以點帶面，讓生豬養殖企業均能享受到該有的相關補貼，以穩定生豬生產主體。
二是發展與屠宰加工企業對等談判的經濟平臺，增強養殖環節在產業鏈上的話語權。
三是進一步完善公司+農戶的經營模式，充分發揮規模集成、技術傳遞、信息集合等優勢，提高生產者的市場地位和應對市場風險的能力。
2、整合生豬產業鏈功能。
一是鼓勵屠宰加工企業開展養殖、屠宰、加工、配送、銷售一體化經營。
二是大力倡導冷鏈系統改造，增強冷鮮肉流通能力，加快落后產能的淘汰速度。
三是鼓勵在生豬主產區建立屠宰企業，擴大豬肉及豬肉制品跨區域流通的比例和降低生豬活體跨區域流通的比例。
3、積極發揮部門職能作用。
一是運用政府手段對生豬市場加以調控，生豬市場價格僅靠市場自主調節是很難達到預期效果。要通過出臺相應的政策對生豬養殖企業加以扶持，才能使生豬養殖企業的損失降到最低，為生豬市場的穩定提供保障，充分調動生豬養殖企業的積極性。
二是要充分發揮商務、農委、財政、物價等部門職能作用，適時啟動政府凍豬肉收儲工作，穩定生豬市場。
三是要進一步減少生豬流通環節，嚴格執行國家、省有關生豬產銷等環節行政事業性收費優惠政策，降低生豬流通成本。
四是目前在生豬養殖過程中的防病防疫藥品是通過政府免費提供的，這些藥品經招投標方式集中采購，中間環節較多，且各生豬養殖企業防病防疫的種類不盡相同。建議以資金補貼的方式發放給生豬養殖企業，使生豬養殖企業均能從中受益。
五是要密切關注生豬市場價格變化，做好成本分析和政策引導工作，避免豬賤傷農、肉貴傷民現象發生。
六是針對人們消費理念和飲食結構變化等因素，建議在政府的扶持引導下大力培育一批對生態生豬的養殖企業，雖然其養殖成本較高、養殖周期較長，但從保健的角度看，起到綠色環保作用，其價格比普通生豬要高出許多，但其食用性較大，消費市場較好，這樣也就另辟蹊徑，從另一個角度促進生豬養殖發展。
生豬養殖市場調查報告篇三
20xx年以來，_____全面實施生豬養殖標準化建設，在區域化布局、標準化生產、產業化經營等方面得到了長足發展，成為農業結構調整中規模較大、產業結構完整、助農增收明顯的產業。但是，在生豬養殖標準化程建設過程中也存在著一些不容忽視的問題，影響著進一步發展。在認真分析了_____生豬養殖標準化建設現狀和存在問題后，提出對策，以供參考。
1 生豬養殖標準化建設的背景
轉變生豬生產方式是健康養殖和提高養殖效益的必然要求。20xx年10月，_____畜牧局組織人員對全縣生豬產業發展情況進行調研，據調研結果顯示：農村散養受農村留守人口減少，外出務工人員增多；飼料（原料）價格上漲，導致養豬成本增加，農戶養豬利潤空間越來越小；加之近年來，全縣雖清凈無疫，但受到周邊地區豬ii型鏈球菌病、牲畜口蹄疫、無名高燒等疫情諸多因素的影響，農民養豬積極性受挫。農村散養農戶生豬飼養觀念發生根本性改變，生豬飼養量直線下滑。大戶養殖在未推行標準化規模養殖以前，雖在養殖數量上有所增加，但養殖場建設存在防疫設施不完善、管理不規范、人畜混居、污染嚴重、效益低下、抗風險能力差等諸方面缺點，一定程度上制約了生豬產業的發展。隨著人們生活水平的提高，對生豬數量和質量要求越來越高，農村散養難以供給社會生活的需要，推行規模養殖，轉變生產方式成為破解難題的最佳辦法。生豬養殖標準化、規模化、科學化、健康養殖成為畜牧業發展的必然要求。
2 推進標準化體系建設的主要做法
抓組織保障，推動生豬產業從傳統產業向現代畜牧業轉變，實現助農增收致富。生豬產業是我縣農村的傳統和骨干產業，縣委、縣政府高度重視生豬產業的發展，確立了“一體兩翼”的農業產業結構調整思路。縣委常委會、縣政府常務會專題研究國家級生豬養殖標準化示范區創建工作，下發了《關于加快生豬產業化工程建設的意見》、《關于創建國家級生豬養殖標準化示范區的意見》等文件，成立了以分管農業的縣級領導為組長，畜牧、質監、財政、環保等部門負責人為成員的創建國家級生豬養殖標準化示范區項目領導小組，并專門召開創建工作動員部署會議，與19個鎮簽訂生豬產業發展目標責任書，嚴格目標考核。各鎮各相關部門也成立了相應的工作機構，做到了機構、人員、經費、責任、措施“五落實”。 全縣生豬產業發展工作體系進一步健全，形成了上下聯動、部門配合、齊抓共管、農戶響應的工作局面。
抓政策引導，推動生豬產業從零星養殖向標準化規模化養殖轉變，實現規模豬場硬件建設標準化。為進一步加快實施“勞畜富民”的發展戰略，推進我縣生豬產業升級換代，促進農民增收，縣政府出臺了配套政策措施，在生豬規模養殖戶用地、取水、用電、融資、圈舍建設、引種等給予5-80萬元的補助，引領農戶走向標準化生產。一是根據國家中小型豬場建設標準制定了《_____生豬規模養殖設計規范》，從20xx年起，全縣新建的規模養殖場都按設計規范執行。二是打造321國道、瀘榮路、縣道萬得路沿線等12個生豬產業基地鎮。三是按照農業部“八統一”要求，本著相對集中原則，已建成得勝仁和村等10個生豬生態養殖小區。
抓科技推廣，推動生豬產業從數量型向量質并重型轉變，實現良種繁育體系標準化和規模豬場飼養管理標準化。一是品種優良化。大力推廣豬人工授精繁殖技術，加快良種豬繁育體系建設，加速生豬品種更新。二是生豬養殖技術標準化。以創建國家級生豬養殖標準化示范區為載體，制訂了圈舍建設、飼養管理養殖技術規范，加大培訓力度，改善養殖環境，嚴格飼料、獸藥等投入品的管理，加快推進生豬標準化養殖。三是發展生態化。引進生物墊料零排放養殖技術，整治規模化畜禽養殖場，率先在興旺牧業養殖公司和利泰農養殖公司建立起農業循環經濟發展模式。四是資源循環再利用。推廣“豬-沼-果（菜）”等生態養殖模式，促進經濟效益與環境效益實現“雙贏”。五是加強與“川農”、“西南大學”、“省畜科院”等大專院校和科研單位合作，共同建設生豬產業的科研基地，構筑_____優質生豬養殖標準化的技術支撐體系。目前，天泉牧業有限公司成功引進世界先進的“智能化母豬飼養管理系統”，成為中國第二家、西南地區第一家擁有這一系統的生豬養殖場。
抓龍頭帶動，推動生豬產業從分散經營向產業化經營轉變，實現標準化養殖場的示范帶動作用。近年來，縣委、縣政府把培育做大生豬標準化養殖作為農業和農村經濟結構調整的重要舉措。一是以瀘州泰鋒陽業農貿有限公司興建的pic祖代種豬場為龍頭，實現了生豬品種標準化。二是以_____優質仔豬產業化開發總會為龍頭，建立了“公司/協會（專業合作社）+基地+農戶”的商品仔豬產業化經營模式，對外銷生豬統一佩戴 “蜀龍”牌商標，帶動生豬產業的快速發展。三是以_____吉龍食品有限公司為龍頭，建立了“公司+基地+養殖場”的生豬產業化經營模式，開發的“世尊牌”豬肉系列產品80余種，產品遠銷俄羅斯、日本、東南亞等國家，解決了養殖戶的后顧之憂，提升了養殖戶的積極性。
抓防疫防控，推動生豬產業從以控為主向防控結合轉變，實現生豬產品質量安全可靠。一是繼續加強無規定動物疫病區建設，強化基礎免疫，制定和完善管理制度和各類技術規范，并符合wto和sps(動植物衛生協議)有關原則，做到建立一片，凈化一片，鞏固一片。二是新建飼料營養成分常規分析室，提高了對飼料的檢測能力。三是縣上成立以縣食安辦牽頭，畜牧、工商、質監等部門參與的畜產品質量監管機構，加強了對飼料、獸藥等投入品的監管力度。四是建立了全縣畜禽養殖檔案和畜產品質量追溯制度，統一全縣耳標編排，并對全縣的規模養殖場的飼養品種、規模、投入品的使用等進行詳細記錄。
3 生豬養殖標準化建設取得的成效
經過多年的生豬養殖標準化發展建設，以生豬為主的畜牧業，在農業農村經濟中的地位和作用日益凸顯。
生豬產值大幅提升，農民收入增加明顯。從20xx年末到20xx年末，畜牧業產值從億元增加到億元，提高了億元，牧業產值占農業總產值從50%提高到58%；生豬出欄從80萬頭增加到115萬頭，提高了35萬頭；外銷仔豬從90萬頭增加到112萬頭，提高了22萬頭,外銷量位居全省第一；農民人均牧業收入從398元增加到1237元，提高了839元；農民生豬養殖人均增收從90元/年增加到400元/年，提高了310元/年，農民增收明顯。
生豬標準化養殖快速發展，規模效益明顯。20xx年生豬養殖專業戶5000余戶，年出欄50頭以上的規模豬場2356個，未建有生豬養殖小區和年出欄萬頭規模的豬場。而到20xx年底全縣已發展生豬養殖專業戶9000余戶，比20xx年增加4000余戶；年出欄50頭以上的規模豬場4361個，比20xx年增加20xx戶，其中年出欄萬頭以上的大中型標準化豬場10個，年出來6000頭的標準化養殖小區10個。年出欄50頭以上的規模養殖出欄量占全縣生豬出欄總量的，高出全省個百分點。
生豬良種率大幅提升，生豬品質更有保障。20xx年末到20xx年末，全縣pic 父母代母豬從200頭增加到萬頭，增加了萬頭，pic能繁母豬總量占全縣能繁母豬的10%。生豬標準化人工授精從1萬頭增加到目前的6萬頭，生豬標準化人工授精率已達70%，比20xx年末提高了55%。全縣生豬良種率從40%增加到70%，提高了30%。生豬良種率的大幅提升，有力保障了生豬品質的提高，增加了養殖效益。
4 生豬養殖標準化建設中存在的問題
在看到取得成績的同時，可清醒地看到，我縣生豬養殖標準化建設中還存在一些不可忽視的問題，主要表現在：一是全縣產、加、銷一體化畜牧龍頭企業少，帶動力不強。二是宣傳不夠，氛圍不濃，不論在交通要道，還是在規模養殖場，缺乏生豬產業發展宣傳標識。三是產業化鏈條結合不緊，還存在脫鏈現象，在基地（農戶）—龍頭企業或協會之間還沒有真正形成利益共同體，抵御市場風險能力弱。四是養殖業主現代畜牧業意識不夠強。五是項目發展資金短缺，_____自從被確定為擴權強縣試點縣后，市財政取消對我縣生豬發展的資金扶持。六是生豬飼養方式和飼養技術比較落后。七是生豬防疫體系不夠健全。
5 下步發展打算
堅持用科學發展觀統領現代畜牧業發展，以農民增收、企業增效、產業增值為目標，以機制創新、科技創新、品牌創新為動力，加快養殖方式、資源利用方式和經濟發展方式的轉變，著力提高畜牧業良種化、標準化、規模化、產業化水平，切實保障動物衛生安全和畜產品質量安全，推動畜牧業率先在農業中實現現代化。到20xx年，全縣出欄生豬135萬頭，外銷仔豬115萬頭，生豬規模養殖比重達到60%，生豬良種面達到80以上。把我縣建設為國家級生豬標準化養殖示范區、國家優質商品豬戰略保障基地、國家出口豬肉質量安全示范區、四川省精品農業優質生豬養殖標準化示范區和全省40個現代畜牧業重點縣之一，實現畜牧大縣向畜牧經濟強縣跨越。
抓好規劃，建設生豬生產產業帶。現代畜牧業建設是一項復雜的系統工程，必須規劃先行，有序推進。縣、鎮要按照統籌城鄉發展的要求，把現代畜牧業建設納入當地經濟社會發展的總體規劃，明確建設的思路、目標、重點和工作措施。一是以321國道和瀘榮線沿線為重點，建立生豬標準化養殖產業帶，繼續支持飼養50頭以上pic父母代種豬且年出欄500頭以上pic商品豬規模化豬場的發展，全力推進國家級生豬標準化養殖示范區建設。二是以喻寺、方洞、嘉明、玄灘、石橋、毗盧、奇峰、云錦、立石、百和、得勝、福集等12個鎮為商品仔豬開發生產帶。三是以牛灘、潮河、天興、云龍、兆雅、海潮、太伏7個鎮為優質商品瘦肉型豬生產帶。
生豬養殖市場調查報告篇四
2024年以來，_____全面實施生豬養殖標準化建設，在區域化布局、標準化生產、產業化經營等方面得到了長足發展，成為農業結構調整中規模較大、產業結構完整、助農增收明顯的產業。但是，在生豬養殖標準化程建設過程中也存在著一些不容忽視的問題，影響著進一步發展。在認真分析了_____生豬養殖標準化建設現狀和存在問題后，提出對策，以供參考。
1生豬養殖標準化建設的背景
轉變生豬生產方式是健康養殖和提高養殖效益的必然要求。2024年10月，_____畜牧局組織人員對全縣生豬產業發展情況進行調研，據調研結果顯示：農村散養受農村留守人口減少，外出務工人員增多;飼料(原料)價格上漲，導致養豬成本增加，農戶養豬利潤空間越來越小;加之近年來，全縣雖清凈無疫，但受到周邊地區豬ii型鏈球菌病、牲畜口蹄疫、無名高燒等疫情諸多因素的影響，農民養豬積極性受挫。農村散養農戶生豬飼養觀念發生根本性改變，生豬飼養量直線下滑。大戶養殖在未推行標準化規模養殖以前，雖在養殖數量上有所增加，但養殖場建設存在防疫設施不完善、管理不規范、人畜混居、污染嚴重、效益低下、抗風險能力差等諸方面缺點，一定程度上制約了生豬產業的發展。隨著人們生活水平的提高，對生豬數量和質量要求越來越高，農村散養難以供給社會生活的需要，推行規模養殖，轉變生產方式成為破解難題的最佳辦法。生豬養殖標準化、規模化、科學化、健康養殖成為畜牧業發展的必然要求。
2推進標準化體系建設的主要做法
抓組織保障，推動生豬產業從傳統產業向現代畜牧業轉變，實現助農增收致富。生豬產業是我縣農村的傳統和骨干產業，縣委、縣政府高度重視生豬產業的發展，確立了“一體兩翼”的農業產業結構調整思路。縣委常委會、縣政府常務會專題研究國家級生豬養殖標準化示范區創建工作，下發了《關于加快生豬產業化工程建設的意見》、《關于創建國家級生豬養殖標準化示范區的意見》等文件，成立了以分管農業的縣級領導為組長，畜牧、質監、財政、環保等部門負責人為成員的創建國家級生豬養殖標準化示范區項目領導小組，并專門召開創建工作動員部署會議，與19個鎮簽訂生豬產業發展目標責任書，嚴格目標考核。各鎮各相關部門也成立了相應的工作機構，做到了機構、人員、經費、責任、措施“五落實”。全縣生豬產業發展工作體系進一步健全，形成了上下聯動、部門配合、齊抓共管、農戶響應的工作局面。
抓科技推廣，推動生豬產業從數量型向量質并重型轉變，實現良種繁育體系標準化和規模豬場飼養管理標準化。一是品種優良化。大力推廣豬人工授精繁殖技術，加快良種豬繁育體系建設，加速生豬品種更新。二是生豬養殖技術標準化。以創建國家級生豬養殖標準化示范區為載體，制訂了圈舍建設、飼養管理養殖技術規范，加大培訓力度，改善養殖環境，嚴格飼料、獸藥等投入品的管理，加快推進生豬標準化養殖。三是發展生態化。引進生物墊料零排放養殖技術，整治規模化畜禽養殖場，率先在興旺牧業養殖公司和利泰農養殖公司建立起農業循環經濟發展模式。四是資源循環再利用。推廣“豬-沼-果(菜)”等生態養殖模式，促進經濟效益與環境效益實現“雙贏”。五是加強與“川農”、“西南大學”、“省畜科院”等大專院校和科研單位合作，共同建設生豬產業的科研基地，構筑_____優質生豬養殖標準化的技術支撐體系。目前，天泉牧業有限公司成功引進世界先進的“智能化母豬飼養管理系統”，成為中國第二家、西南地區第一家擁有這一系統的生豬養殖場。
抓龍頭帶動，推動生豬產業從分散經營向產業化經營轉變，實現標準化養殖場的示范帶動作用。近年來，縣委、縣政府把培育做大生豬標準化養殖作為農業和農村經濟結構調整的重要舉措。一是以瀘州泰鋒陽業農貿有限公司興建的pic祖代種豬場為龍頭，實現了生豬品種標準化。二是以_____優質仔豬產業化開發總會為龍頭，建立了“公司/協會(專業合作社)基地農戶”的商品仔豬產業化經營模式，對外銷生豬統一佩戴“蜀龍”牌商標，帶動生豬產業的快速發展。三是以_____吉龍食品有限公司為龍頭，建立了“公司基地養殖場”的生豬產業化經營模式，開發的“世尊牌”豬肉系列產品80余種，產品遠銷俄羅斯、日本、東南亞等國家，解決了養殖戶的后顧之憂，提升了養殖戶的積極性。
抓防疫防控，推動生豬產業從以控為主向防控結合轉變，實現生豬產品質量安全可靠。一是繼續加強無規定動物疫病區建設，強化基礎免疫，制定和完善
生豬養殖市場調查報告篇五
近期山東省價格監測中心組織濰坊、煙臺、聊城、泰安等4市8縣20家養殖場17家屠宰加工企業就生豬生產、市場等情況作了專項調查。調查結果顯示，今年以來生豬存欄量、成交價格、養殖效益呈現三降特征。具體如下：
一、基本情況
(一)生豬存欄下降。與全國情況相同，年初以來山東省生豬、母豬存欄量均呈降勢，調查20家養殖場生豬存欄21748頭，分別較年初和上年同期減少和。其中，能繁母豬存欄3140頭，較年初和上年同期下降和。從豬群結構看，全省規模化養殖比例達75%以上，養豬大市煙臺規模養殖戶比例(年出欄500頭及以上)約占80%，基本實現規模養殖。泰安、聊城等地反映，養殖戶補欄意愿不強。如東平天蓬養豬有限公司今年共淘汰母豬200頭左右，補欄100頭左右。
(二)生豬價格高位回落。山東省價格監測中心跟蹤監測結果顯示，年初以來豬價呈前強后弱運行態勢：1月份豬價延續去年四季度以來的漲勢，月度均價為元，較上月和上年10月份上漲和。與上年同期相比，上漲。2月初起連續8周回落，3月23日降至元，累計降幅為。4月份上半月豬價降勢趨緩，4月13日為元，分別較上周和上月同期下降和。
(三)養殖效益明顯低于上年。受春節后豬價持續回落影響，養殖戶收益低于上年。按照調查日生豬存欄均價元測算，每出欄一頭生豬盈利元，較去年同期下降元，降幅達。調查肥城銀寶生豬養殖場，目前出欄的生豬平均每頭盈利300元，比上年同期減少400元，降幅達。
生豬價格下降主要因前期壓欄生豬集中出欄、市場供應偏緊狀況有所緩解。一是從市場周期看，自從2024年5月后強勢回升，目前正處于豬價的回落期;從一年小周期分析，春節后3-4月份屬于年內豬價低位運行期。二是春節前價位較高，養殖戶壓欄，春節過后豬價回落，養殖戶加快出欄，導致生豬供應階段性放大。三是進口豬肉沖擊。2024年全國豬肉進口量162萬噸，同比增加108%，進口豬肉低于國內價格，對國內市場價格形成帶來影響。
根據調查分析，在生豬存欄量難以短期恢復，禁養限養等環保政策影響程度逐步加大，存欄結構趨于合理的背景下，預計后期豬價將保持高位，大幅回落的可能性不大。從調查情況看，調查戶認為生豬價格在目前的價位維持小幅波動的可能性較大。有效調查17家養殖戶，有10家認為下半年價格將趨于平穩。天氣、疫情、成本等變化均對豬價影響較大，應密切關注。
二、調查中發現的問題
(一)禁養限養及環保政策影響漸顯，中小養殖戶經營難度增大。從調查情況看，提高行業準入門檻對規模養殖場影響程度尚不明顯，但對小型養豬場、散養戶成本影響較大。據肥城光順養豬場羅場長介紹，今年生豬存欄量為110頭，同比減少，該場去年僅環保投入達15萬左右，給小型養殖戶增加了一定壓力。
(二)供需雙方博弈，部分屠宰加工企業壓價，收購量降幅較大。在豬價下行的背景下，養殖戶惜售觀望，壓欄現象較為普遍。如臨淄區梧臺養殖合作社付經理反映，該區多數養殖場生豬存欄體重基本都在每頭230斤以上，有的甚至達到240-250斤。另一方面，屠宰加工企業收購積極性不高，壓價心理較重。調查11家企業3月份收購量為萬頭，較1月份下降。肥城銀寶食品有限公司收購量較1月份降幅超4成。
(三)融資難、抗風險能力差、信息不對稱等問題制約行業健康發展。調查中發現，養殖戶貸款取得較難。銀行規定，養殖場地、活體不能作為抵押物，部分銀行要求必須出具公務員擔保書。融資成本高，多數年利率在15%左右。生豬養殖周期長，資金使用規模大，一旦資金鏈短缺，經營就難以為繼。同時，養殖環節在市場購銷和議價等方面中處于從屬地位，豬到斤稱必須賣，沒有談價余地，養殖戶具有補欄靠感覺、盈利靠撞大運的賭博式心理，不利于生豬產業可持續發展。
三、相關建議
(一)提高專業化、組織化程度，增強產業競爭力。一是統籌生豬生產和環境保護，滿足規模養殖用地需求，合理劃定禁養區、限養區和可養區，穩定生豬生產，保障市場有效供給，在生產發展中同時解決生豬養殖污染問題。二是支持良種繁育、養殖園區和屠宰加工等基地建設，鼓勵退院進區和訂單生產等現代經營模式，實現養殖、屠宰、銷售無縫隙對接，逐步形成利益共享、風險共擔的良性發展機制。三是著力發揮各級養殖協會作用，提高養殖企業市場主體地位和價格話語權，保護養殖積極性。
(二)加強服務保障體系建設，穩定生豬生產。一是強化金融支持，加快推行信用擔保、聯戶聯保和無質押小額貸款政策，有效緩解養殖企業融資難問題。二是加強基層防疫、檢疫體系建設，實現疫病防治全過程跟蹤、無死角防治，宰前、宰后、運輸、銷售貼身式檢驗，有效防止疫情傳播，確保食品安全。三是支持產地預冷、銷地冷藏、溫控運輸、保鮮加工等冷鏈基礎設施建設，推廣農超對接、區超對接、農批對接、農校對接等產銷銜接方式，降低交易成本，穩定生產和供應，努力保障生豬和豬肉價格基本穩定。
(三)完善價格形成機制，發揮信息引領作用。加強生豬統計和畜牧行業信息化建設，建立全國和區域性信息發布平臺，及時提供養殖、加工、庫存、銷售以及價格等量化信息，指導養殖戶合理調整生產規模和養殖結構。創新交易方式，在規范生豬等級、交易標準及不同生豬標準相互換算關系的基礎上，加快推出電子競拍、遠期交易及期貨等多種交易方式，打造產銷之間、內外貿之間相互融合，線下和線上交易互補，現貨和期貨共同促進的市場格局及價格形成方式，平衡各個環節利益關系，扭轉養殖企業在整個產業鏈中弱勢地位。
