第一次煎荷包蛋-519字作文

今天，媽媽買了幾斤雞蛋，我想起前幾天電視的小朋友教我們煎荷包蛋。我想：不如我也試試看，好讓爸爸媽媽爺爺奶奶開開眼界。于是我和奶奶說了一聲，奶奶就爽快的答應了。

我們來到廚房，奶奶站在一旁指導，我把火點著，放入一勺油，拿來一個雞蛋和碗，輕輕地把雞蛋敲開一條縫，用手掰開，放進碗里，再倒入鍋中。奶奶在邊上說，火要開小一點，否則會焦的。只聽見呲呲的聲音，頓時雞蛋四周冒出了無數個小泡泡。雞蛋清由透明慢慢地變成白色，我生怕雞蛋要焦了，便迫不及待地用勺子去翻身，結果只翻了一半，還有一半粘在另一半上，蛋黃也流出來了。

唉，我第一個荷包蛋失敗了！我就不信我煎不好，于是我又拿了第二個雞蛋，這一次我吸取第一個荷包蛋的教訓。當雞蛋清慢慢變白時，我還是耐心地等了一會兒，等它牢固一點，我才開始用勺子翻身，真是神啊，我一下子就翻了過來，哇，翻過來的一面面變成了金黃色的了，香味也飄出來了。

再把雞蛋翻個身繼續煎。奶奶幫我拿出一個盤子，我把荷包蛋鏟出來放在了盤子里，看著金黃的雞蛋，真是誘人啊！我還加上美味的巧克力醬，真是越看越想吃！很快，第三個也煎好了，奶奶笑著說：“可以讓我嘗一下嗎？”我得意地說：“當然！這里面也有您的一份功勞啊！”

我第一次煎荷包蛋終于成功了，讓我知道了煎荷包蛋好有趣，也讓我明白了一個道理∶做任何事都要細心去做，要考慮周全，不能馬虎大意，否則，好事也能辦得一塌糊涂。