學(xué)做炒蛋-310字作文

今天我跟媽媽學(xué)做一樣最簡單的菜，就是炒蛋。媽媽拿了一個(gè)蛋給我做示范，只見媽媽把蛋一敲，蛋殼破了，于是媽媽兩手輕輕一掰，蛋黃和蛋清流到了碗里。

我想：這么簡單！真是小菜一碟呀。我拿其起蛋就往桌上磕，沒想到用力太大，把蛋全敲破了，沾了我一手黏糊糊的蛋黃。媽媽叫我磕的時(shí)候要輕，我又試了一下，這次成功了。原來磕蛋看似簡單，做起來卻難呀！接下來是打蛋，媽媽說："打蛋時(shí)要快，要均勻，這樣炒出的蛋才好吃。

于是我放了點(diǎn)鹽·酒，就打了起來，打好蛋后，我往鍋里倒了一點(diǎn)油，等油冒煙了，把打好的蛋放進(jìn)去，不停地翻炒，不一會(huì)兒，蛋就炒好了，我又在上面撒了一點(diǎn)蔥，一股香氣撲鼻而來，讓人垂涎三尺。從炒蛋中，我發(fā)現(xiàn)做菜并不是一件容易的事，想起媽媽每天為我們做這么多的菜，真辛苦，以后我再也不嫌?jì)寢屪龅牟撕喜缓衔缚诹恕?/p>