包餃子-318字作文

包餃子星期天，我和媽媽來到姥姥家，我們決定晚飯吃包餃子。我接受了一個光榮任務——搟餃子皮。我先拿起一個面團，放在案板上揉勻，再搓成長條，用刀切成小塊并壓扁，撒了一些干面后，我就開始搟皮了。可是我怎么也搟不圓，急得我差點哭了。這時，姥姥安慰我：“寶貝兒，沒事兒，你先看我是怎么搟的，看會了你再來搟，怎么樣？”姥姥拿起一個壓扁的面皮，搟的時候不停地轉動面皮。

我邊看邊琢麼，慢慢地看出了一些門道，“我會了，我來搟。”我從姥姥手中接過搟面杖，學著姥姥的樣子搟了起來。剛開始面皮轉得很慢，姥姥一邊看，一邊告訴我：“搟皮時要把面皮轉快些。”我加快了速度，很快，一個又圓又大的餃子皮就在我的手中誕生了。我又用這個方法搟了很多的餃子皮，姥姥和媽媽都夸我搟得好，我聽了心里美滋滋的。包餃子看起來很簡單，做起來卻不容易，只要多動手實踐，還是能做好的。