燒飯-609字作文
隨著“哐”地一聲,媽媽出去了。這幾天媽媽經(jīng)常感到身體不舒服,但還是為我洗衣做飯,購(gòu)買學(xué)習(xí)用品。忽然一個(gè)念頭從我腦海閃過:“為啥不乘媽媽出去的空兒,把飯菜燒好,媽媽回來一回來就可以吃飯休息了。”于是,我挽起衣袖,先把米洗凈,再放進(jìn)電飯鍋,插上電源,打開開關(guān)。米在鍋里慢慢地煮著,我就立即從菜藍(lán)拿出幾個(gè)土豆,放在菜板上,右手拿起菜刀,左手使勁按住土豆,生怕它逃跑似的。開始下刀了,雖然技術(shù)不熟練,動(dòng)作笨拙了一些,土豆片切得有薄有厚,可到底還算切成了片。切完片,我把它們切成絲,再放到一邊待用。
該進(jìn)入下一個(gè)步驟了。打開煤氣,把油放入鍋中加熱,不一會(huì)兒油就冒起了煙,于是,我趕緊放入土豆絲,接著加蔥、姜、醋、鹽放入鍋中來回翻炒,最后又放了一些味精,再把燒好的土豆絲盛進(jìn)大盤里。一股香味撲鼻而來,我拿起筷子迫不及待地嘗了一口,嘿,味道好極了。有了第一道菜的經(jīng)驗(yàn),我更加信心十足地做起了第二道菜。我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋,拿起一個(gè)雞蛋對(duì)著碗沿輕輕一磕,雞蛋出現(xiàn)一道裂縫,順著縫把雞蛋扳開,蛋清和蛋黃就流進(jìn)碗里。我小心翼翼地把雞蛋一個(gè)個(gè)全打進(jìn)碗里,再加入鹽和味精,用筷子順著時(shí)針方向把雞蛋攪成糊狀。
點(diǎn)著火,倒入油,油開了,該煎雞蛋了。“吱啦……”蛋糊倒進(jìn)滾油里,立刻鼓起了泡泡。底面的火侯差不多了,我連忙用鍋鏟把它翻過來,再煎。雞蛋快出鍋了,我又放入好幾片切好的西紅柿,于是,一盤番茄炒蛋就出鍋了。這時(shí),媽媽從外面回來了,看見桌上的菜和滿臉汗水的我。媽媽笑了,露出了那好久不見的笑容。我看著媽媽地笑,我也不覺得那么累了,一種幸福的感覺涌入心田,猶如喝了一杯加糖的蜜。那香甜的蜂蜜在我心中流淌……