包湯圓和煮湯圓-410字作文
“包湯圓,包湯圓,包出來的湯圓香又甜……”一說到湯圓,我就嘴饞:湯圓“白白胖胖”的,輕輕的咬一口,熱騰騰的餡就擠了出來,整個嘴吃的甜糊糊的,黏黏的,可香了!
每到正月十五元宵節(jié),我們都要吃一碗熱氣騰騰的湯圓。可今年的湯圓卻特別有意義。晚上,我看見媽媽在包湯圓。我就照著媽媽的樣子先在準(zhǔn)備好的面粉中到入一些溫水,接著用手在面粉里和一和,大概要堅持五分鐘就可以了。然后拿了一小團和好的湯圓團,放在掌心,用力的搓,直到搓成圓形。再用拇指在中間按一個小坑,看起來就像一個小型鳥巢。把餡放進去。在封閉湯圓口的時候,我捏住這一邊,那一邊的餡就出來了,捏住那一邊,這一邊的又出來了。
我干脆兩邊都一起捏住,這下可好了,它的“肚皮”破了一個大洞。我急忙拿了一團湯圓面按住“傷口”。就差搓了。我拿起湯圓就搓,由于用力過大,把湯圓壓成餅了。就這樣,一個湯圓就“死”在我的“惡魔之爪”下。我不灰心,又從和好的面團里抓出一個小面團,搓圓之后,用拇指從圓的中間按出一個坑,把餡放進去,再搓圓。
這樣,一個完美的湯圓就大功告成咯!我搓了一個又一個。第二天早晨,媽媽站在我身邊,