蘋果“生銹”了-318字作文

通常放學回到家，洗完手后，媽媽會端上削好的蘋果或者梨。

我常吃半個蘋果或者梨就會忙著去做作業(yè)。等做完一樣作業(yè)時再去吃時，這是我發(fā)現(xiàn)剛才吃剩的半個蘋果或者梨"生銹"了。這是怎么回事呢？每次吃蘋果時，我的腦子里都會跳出這個問號。

一次，媽媽在我落座后，又遞上一只剛削好的蘋果，這時我看到蘋果的果肉是淡黃色的，我咬了一口，故意放在一旁等它再次“生銹”。等我做完口算題后，蘋果果然“銹跡斑斑”了。我得查查蘋果生銹的原因了，我急忙翻開我的《十萬個為什么》終于在上面找到了原因：蘋果肉中含有酶，把它削皮或者切開，酶就會與空氣中氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)，生成一種叫氧化酶的物質(zhì)，也就是我們看到的“銹跡”。

書上還說，這種現(xiàn)象還發(fā)生在梨和土豆上。。。哈哈，問號解決了，好高興呀。生活中存在著許多科學的奧秘，我們得好好學習去解密呀！