炸薯條-270字作文

今天，我媽媽帶了幾個土豆回來，我一聽高興得一蹦得三尺高，因為我喜歡吃薯條，以前吃的薯條都是在肯德基里吃的，這是第一次在家里自己炸薯條和吃炸薯條，心里是無比的高興。首先，將土豆削皮，再洗凈，切成一條一條，再洗凈，我問媽媽：“炸土豆為什么要洗？”我媽媽說：因為土豆里含有淀粉，洗了之后就不會沾在一起。

 哦，原來是這個道理，我又學到了一點知識。一切工作準備就緒我們開始炸薯條了，把油倒進鍋里，等它有四五分熱時，在把切好的薯條放入鍋中，“嘩”的一聲響，鍋里便冒開了花。等它炸了一會，用鏟子翻攪一下防止它沾鍋炸糊，等薯條炸成金黃色，就可以撈上來了，我吃了一個味道好極了！我想以后吃薯條就買來土豆，自己在家里炸著吃。