泡豆-340字作文

今天，我繼續(xù)觀察豆子。我發(fā)現(xiàn)豆子發(fā)芽了，我看到與豆子相連的芽根部分是淡綠色的，芽尖部分有些淺淺的紅，芽中間的部分最粗，是白色的，我發(fā)現(xiàn)芽越長越粗，我用尺量一量，豆子最長長到了7。8厘米了，最短有2。3厘米了，那些芽長得很長的豆子已經(jīng)開始變成綠色的了，青青的，和媽媽買回來的豆芽菜差不多了。今天，我掀開蓋在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而來，豆子芽為什么會變臭呢?媽媽讓我仔細(xì)觀察，原來有一些豆子腐爛了，是它們發(fā)出的臭味。

盆子里有脫落的豆皮，我仔細(xì)一看，哦，原來是被長出的芽頂破的。我還發(fā)現(xiàn)有更多的豆變綠了，這又是怎么回事呢？我問媽媽。媽媽說：“我不知道，自己上網(wǎng)去查。”我查了資料，才知道：豆子發(fā)芽時是子葉提供養(yǎng)分，發(fā)芽后，子葉見到陽光后逐漸產(chǎn)生葉綠素，子葉是最早產(chǎn)生光合作用的，這樣，豆芽就可以通過光合作用自養(yǎng)了，所以發(fā)芽后會變綠。我不能吃到自己泡的豆芽了，好可惜呀!