婺源特色美食

婺源特色美食介紹

婺源是一個擁有著豐富民俗文化和美食文化的地方，這里的美食以綠色無污染、原生態、營養健康為主要特點，在各大游客的心中留下了深刻的印象。

鮮花豆腐

鮮花豆腐是婺源一道經典的地方小吃，它選用當季最新鮮的豆腐和鮮花制作而成，口感幼滑，香味濃郁。不僅可以在當地小攤上品嘗到，還能夠到各大餐廳嘗試不同種類的口味。

江湖菜

江湖菜是婺源歷史悠久的一道傳統名菜，它起源于明代時期，并且已經有著400多年歷史了。它選用當地山野里面采摘來的野生菌、野生植物等制作而成，口感清爽、回味無窮。

板栗糕

板栗糕是婺源地區一道非常受歡迎的甜點，它選用當地新鮮的板栗、糯米粉等材料制作而成，口感糯軟香甜。不僅在婺源市內可以品嘗到，還能夠在各大景區和旅游區嘗試到不同口味的板栗糕。

天目湖魚頭湯

天目湖魚頭湯是婺源著名的美食之一，它選用當地特有的天目湖中捕撈到的淡水魚制作而成，加上多種珍貴中藥材料以及傳統燉湯技巧，做出來的魚頭湯清涼爽口、營養豐富。

結語

婺源特色美食是這個地方文化獨特性重要體現之一，在各大景點、農家樂都能夠找到不同種類的美食佳肴。如果你想要品嘗正宗的婺源特色美食，那么就來這里走一趟吧。