自己做的零食小吃有哪些
自己做的零食小吃有哪些
在家里自己動(dòng)手做點(diǎn)零食小吃，不僅可以保證食品衛(wèi)生，還可以嘗試各種口味組合，滿足自己的味蕾。以下介紹幾款我常做的零食小吃。
芝士玉米松餅
這是一款美味可口的小吃，制作簡(jiǎn)單方便。首先需要將1杯面粉、1/4杯玉米淀粉、1/4茶匙鹽、1/4茶匙黑胡椒粉混合在一起，加入1個(gè)打散的雞蛋和3/4杯牛奶拌勻。然后加入1/2杯切碎的芝士和1罐瀝干水分的玉米粒拌勻成糊狀。將平底鍋預(yù)熱后倒入適量糊狀物，用中小火煎至兩面金黃即可。
香辣豆干片
這是一款辣味十足的零食小吃，非常適合愛(ài)好辣味的朋友們。首先需要將豆干切成薄片，用開(kāi)水焯燙后晾涼備用。然后將適量的辣椒粉、花椒粉、五香粉、鹽和糖混合在一起，加入少許清水?dāng)嚢璩珊隣睢⒍垢善湃胪胫校谷胝{(diào)料醬汁拌勻，并放入冰箱冷藏1小時(shí)以上。最后將豆干片取出，擺放在烤盤(pán)上，預(yù)熱180度的烤箱后送入，15-20分鐘后即可食用。
蜜汁涼皮絲
這是一款清爽甜美的零食小吃，在夏天尤其受歡迎。首先需要制作涼皮絲，將面粉和水按2:1的比例混合在一起，調(diào)勻后倒入平底鍋內(nèi)用中火煎至兩面金黃。然后將其切成細(xì)絲備用。接著制作蜜汁醬汁，將適量蜂蜜、生抽、料酒、白醋和姜末混合在一起。最后將涼皮絲浸泡在蜜汁醬汁中5分鐘左右即可食用。
總結(jié)
以上介紹了幾款自己做的零食小吃，不僅口感美味，而且制作過(guò)程簡(jiǎn)單。在家里的閑暇時(shí)間可以嘗試一下，也可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。希望大家都能享受到美食帶來(lái)的愉悅和滿足。
