于田于田美食特色

于田縣，位于新疆的南部邊緣，地處塔里木盆地的西北角，是新疆和中國最大的葡萄酒產區之一。同時于田也是一個美食之都，擁有著豐富多樣的特色美食。

首先說到于田最有名的美食——羊肉串。這里的羊肉串以選用精肉和調料考制而成，入口即化，非常鮮嫩可口。而且在于田縣城中心附近就有很多小攤販出售羊肉串，價格也十分實惠。此外，在于田吃烤全羊也是一種不錯的體驗。

其次就是烤馕了。在新疆人民日常生活中，馕是必不可少的主食之一。而在于田，當地人會將馕放到特制的窯洞里面進行烤制，烤出來的馕非常松軟、香味濃郁、口感綿軟。可以搭配各種菜品或者干脆就直接下飯。

再來說說沙灣拉面吧。沙灣拉面以寬面條為主要原料，并搭配上各種青菜、牛肉等食材，可以說是一道十分健康營養的美食。而且在于田縣城中心，也有專門賣拉面的店鋪，口味也是非常地道。

除了這些傳統美食之外，于田還有一些獨特的小吃。例如酸奶結和羊肉炒飯等。酸奶結是用當地生產的優質牛奶制作而成的，口感非常清爽、酸甜可口。而羊肉炒飯則是將新疆特產的羊肉與米飯炒制而成，香氣四溢、味道濃郁。

最后要說到的就是水果了。由于于田地處塔里木盆地葡萄帶中心部位，所以原產于這里的葡萄肯定不能錯過啦！除此之外，在當地也可以品嘗到各種其他水果如沙棗、柿子等。

總體來看，在于田旅游時不僅可以欣賞到美麗的景色和感受濃厚的民俗文化，還能品嘗到讓人垂涎欲滴的特色美食。如果你來到新疆，一定不要錯過于田的美食哦！