牛奶芋圓西米露甜品做法

牛奶芋圓西米露甜品做法

在炎炎夏日，來一份清爽的甜品是再合適不過了。今天就給大家分享一道簡單易做的牛奶芋圓西米露甜品的做法。

材料：

• 牛奶：500毫升
• 芋圓：100克
• 西米：50克
• 白糖：適量
• 冰塊：適量

步驟：

1. 將芋圓用清水洗凈，放入開水中焯水煮5分鐘，撈出備用。

2. 將西米放入篩子中過水后備用。

3. 將牛奶倒入鍋中加熱至70℃左右，加入適量白糖攪拌均勻。

4. 將焯好水的芋圓和泡好水的西米分別放入碗中，倒入熱牛奶。

5. 加入適量冰塊，即可食用。

小貼士：

• 芋圓要焯水煮過，這樣能使芋圓更加軟糯。
• 西米要過水，這樣能去除多余的淀粉。
• 牛奶要加熱至70℃左右，這樣既可以保持牛奶的營養成分，也能更好地融合其他材料的味道。

以上就是牛奶芋圓西米露甜品的做法了。簡單易做又美味清爽，快來試一試吧！