家常甜點小吃的簡單做法

家常甜點小吃的簡單做法

在快節(jié)奏的生活中，品嘗一份美味的甜點小吃可以讓人放松身心，緩解壓力。而家常甜點小吃也成為了很多人喜歡制作的食品之一。下面就為大家介紹幾種簡單易學、美味可口的家常甜點小吃做法。

黑糖糍粑

材料：糯米粉200克、黑糖適量、水適量。

步驟：

1.將糯米粉加入碗中，慢慢倒入水，揉成面團；

2.將面團分成若干個小塊，將每個小塊捏成扁平形；

3.將黑糖包裹在扁平形面團中間；

4.再捏成圓形；

5.將蒸鍋內的紗布鋪好后，將圓形黑糖糍粑放上去蒸10分鐘左右即可。

芝士泡芙

材料：牛奶250毫升、黃油50克、面粉125克、雞蛋3個、糖15克、芝士適量。

步驟：

1.將牛奶和黃油放入鍋中，加熱至黃油全部融化；

2.篩入面粉，不斷攪拌直到面團離開鍋底；

3.將面團倒入容器中，待稍微冷卻后一個一個地加入雞蛋攪拌均勻；

4.將混合好的面糊裝入擠花袋中，擠在烤盤上成小圓球；

5.將芝士切成小塊后放在泡芙內部；

6.放進預熱好的烤箱，180度下烘焙約20分鐘即可。

香蕉布丁

材料：香蕉1根、牛奶400毫升、吉利丁粉15克、白砂糖適量。

步驟：

1.將香蕉去皮切碎備用；

2.將吉利丁粉用冷水浸泡10分鐘；

3.將牛奶加入鍋中，加熱至70度左右后關火，放入白砂糖攪拌均勻；

4.將吉利丁粉加入牛奶中，不斷攪拌直至完全溶解；

5.將切好的香蕉放在布丁杯中，倒入準備好的牛奶液體，放入冰箱冷藏2小時以上即可。

以上三種家常甜點小吃做法簡單易學，尤其適合初學者。在平時閑暇之余，可以嘗試著制作一下美味的家常甜點小吃來滿足自己的口腹之欲。