簡易美食做法
簡易美食做法
現在的生活節奏越來越快，很多人都沒有時間去烹飪美食。但是，其實有些簡易的美食做法可以讓你在忙碌的日常中也能嘗到美味。
1. 番茄雞蛋面
材料：番茄、雞蛋、面條、鹽、油
做法：
- 將番茄切成小塊。
- 打入一個或兩個雞蛋，加點鹽攪拌均勻。
- 將面條煮熟備用。
- 平底鍋倒入油，加熱后放入番茄爆炒。
- 等到番茄軟化后倒入雞蛋液，用勺子快速攪拌均勻。
- 最后加入面條翻炒即可上桌。
2. 香辣土豆絲
材料：土豆、干辣椒、大蔥、姜、大蒜、鹽、白胡椒粉、生抽、醋
做法：
- 將土豆去皮切成細絲，用水過一遍后瀝干。
- 將大蔥、姜和大蒜切成末，干辣椒剪成小段備用。
- 平底鍋加入適量的油，油熱后放入干辣椒和姜蒜末爆香。
- 加入土豆絲翻炒至變色，再加入鹽和白胡椒粉調味。
- 最后加入少許生抽和醋調味即可出鍋。
3. 火腿煎蛋
材料：火腿片、雞蛋、鹽、黑胡椒粉、油
做法：
- 將火腿片切成小塊備用。
- 打入一個或兩個雞蛋，加點鹽和黑胡椒粉攪拌均勻。
- 平底鍋中倒入適量的油，待油熱后倒入雞蛋液。
- 等待雞蛋液稍微凝固后，將火腿塊放在上面煎炒。
- 最后用鏟子將火腿煎蛋翻個面即可出鍋。
4. 香菇雞肉蓋澆飯
材料：香菇、雞胸肉、米飯、鹽、生抽、油
做法：
- 將香菇和雞胸肉分別切成小塊備用。
- 平底鍋中倒入適量的油，待油熱后將香菇和雞肉一起爆炒至變色。
- 加入少許鹽和生抽調味，并加適量清水慢慢加熱至滾開成汁。
- 將米飯放在碗中，將香菇雞肉汁淋在上面即可食用。
以上四個簡易美食做法不僅容易操作，而且營養豐富，嘗試一下吧！
