廣州早茶哪些點(diǎn)心比較有名
廣州是中國南方的一座城市,也是著名的美食之都。在當(dāng)?shù)厝诵哪恐校绮枋且环N非常重要的飲食文化,而其中最受歡迎的就是各種點(diǎn)心。以下是廣州早茶中比較有名的點(diǎn)心。
1. 點(diǎn)心-流沙包:流沙包是廣州早茶中非常著名的點(diǎn)心之一。它外形白色且呈圓形,內(nèi)層則流淌著甜美可口、綿軟細(xì)膩、鮮香撲鼻的奶黃糊料;吃起來軟嫩爽滑,入口即化。
2. 腸粉:腸粉是廣式早茶里面非常經(jīng)典的點(diǎn)心之一,其主要原材料有米漿以及各種鮮肉和海鮮等配菜。腸粉皮薄而柔軟、口感滑爽,搭配上各種佐料和配菜,讓人忍不住想多嘗幾次。
3. 糯米雞:糯米雞是廣東傳統(tǒng)小吃之一,在廣州早茶中極為常見。它用糯米裹上雞肉、香菇等配料,再用荷葉包裹蒸熟,外皮糯軟內(nèi)餡鮮美。
4. 茶葉蛋:茶葉蛋是廣州早茶中的必點(diǎn)之一。它的制作方法是將雞蛋煮熟后再放入茶湯中浸泡,并加入各種調(diào)味料。這種點(diǎn)心不僅口感豐富,而且非常養(yǎng)生。
5. 港式蒸餃:港式蒸餃?zhǔn)菑V州早茶中非常受歡迎的點(diǎn)心之一。它以精選的豬肉和蝦仁為主要原材料,呈白色半透明的外皮,內(nèi)陷嫩滑多汁的餡料。食用時(shí)可以搭配上各種調(diào)味品,讓人愛不釋手。
以上就是廣州早茶中比較有名的點(diǎn)心了。如果你還沒有嘗試過這些美食,那么不妨去廣州體驗(yàn)一下吧!