越南的特色美食有

越南是一個美食之國，擁有許多獨具特色的美食。這些美食不僅在越南國內備受歡迎，也吸引了來自世界各地的游客前來品嘗。以下是幾種越南的特色美食。

1. 春卷

春卷是越南最著名的小吃之一，它由米紙裹著炒菜、肉類和其他餡料制成。春卷可以油炸或者生吃，在沙拉中做為配料使用。無論哪種方式，春卷都非常美味。

2. 粉絲湯

粉絲湯是一道清爽可口的越南傳統菜肴，通常用雞、蝦或牛肉等作為主要材料。粉絲湯有很多變化，有些會加入豆腐、蔬菜和鮑魚等食材。這道湯可以添加辣椒和檸檬汁調味。

3. 越南三明治

越南三明治也稱為“Banh mi”，是一種由法國面包和越南香腸制成的美食。這種面包味道香甜，夾著烤豬肉、雞蛋和蔬菜等各種配料，非常美味。

4. 烤牛肉

越南的烤牛肉是一道以牛肉為主要材料的傳統菜肴。它通常是由切成薄片的生牛肉加上香料和檸檬汁制成。然后將其放在火上烤至金黃色，并與萵苣、米粉、草藥和花生碎混合食用。

5. 粿條湯

粿條湯是一種由細粿條和雞或蝦等主要成分制成的越南傳統美食。這種湯可以添加豆芽、洋蔥、香菜和辣椒等調料，食用時口感豐富多樣。

6. 越南春捲蝦醬

越南春捲蝦醬也稱為“Goi cuon”，是一種由新鮮蔬菜、蝦、米粉等卷在透明米紙里而做成的小吃。這種小吃通常會蘸上甜辣醬或花生醬食用。

7. 炒米粉

炒米粉是一道越南傳統美食，它由米粉、肉類、海鮮和蔬菜組成。炒米粉的口感細膩，味道濃郁，是越南最受歡迎的美食之一。

總結：

以上是幾種越南的特色美食，每一道都有其獨特的口味和風味。如果你前往越南旅行，必須嘗試這些美食，并且不要錯過其他令人驚嘆的越南菜肴！