黎陽老街美食攻略

黎陽老街美食攻略

黎陽老街位于江蘇省揚州市廣陵區，是一處歷史悠久的文化古街。這里有眾多的傳統小吃和特色菜肴，是一個愛美食的人不容錯過的地方。

1. 芝麻糖

芝麻糖是黎陽老街最著名的特產之一，口感香甜、軟硬適中。它制作起來十分考驗技巧，需要選用優質芝麻、白糖等原料進行制作。游客可以在店鋪里品嘗到正宗的芝麻糖。

2. 揚州炒飯

揚州炒飯是揚州地區最具代表性的小吃之一，黎陽老街上也有很多經營揚州炒飯的攤點和小店。它以米粒松散、色澤金黃、味道香濃而著名。

3. 獅子頭

獅子頭是江蘇傳統名菜之一，也是揚州地區非常有名的特色菜肴。在黎陽老街上，游客可以品嘗到地道的獅子頭。它以肉質鮮嫩、湯汁醇香而受到食客們的喜愛。

4. 揚州灌湯包

揚州灌湯包是江蘇省揚州市一種特色小吃，在黎陽老街上也有很多店家供應。這個小吃制作非常精細，選用優質肉餡和鮮美高湯進行制作，表皮薄而筋道，內餡豐富。

5. 蟹殼黃

蟹殼黃是揚州地區的傳統小吃之一，在黎陽老街上也有不少店鋪售賣。它以口感酥脆、味道濃郁為特點，并且外形十分可愛。

總結

以上只是黎陽老街美食中的幾個代表，此外還有許多其他美食值得品嘗。但無論你選擇哪家店鋪和哪種美食，都可以在這里找到真正意義上的江南味道。